Zen Sushi, mananca sanatos in stil japonez! (P)

Share on FacebookShare on TwitterShare on Google+

*Articol sponsorizat de Zen Sushi

Zen Sushi s-a nascut din pasiunea a doi prieteni pentru bucataria japoneza.

Chef Andrei si Chef Iulian si-au dezvoltat abilitatile sub atenta supraveghere a maestrului bucatar Okuda Yutaka, in primul restaurant japonez deschis in Bucuresti la inceputul anilor 2000.

Se pare ca maestrul a avut mana buna, pentru ca  chef-ii de la Zen Sushi i-au calcat temeinic pe urme gatind deseori pentru membrii comunitatii japoneze din Romania, Ambasadorul Japoniei si chiar pentru Printul Japoniei aflat in vizita in Romania.

Cel mai nou restaurant japonez Zen Sushi si-a deschis portile in zona Dorobanti, pe strada George Calinescu, la numarul 15, sectorul 1, Bucuresti.

Atmosfera este intima si eleganta, intretinuta de  luminile discrete care te poartă inevitabil cu gandul la Japonia, iar spatiul, amenajat modern, impartit pe doua nivele (fumatori si respectiv nefumatori), este dominat de elemente naturale (lemn, piatra).

Pentru fiecare nivel exista un element traditional care domina incaperea: la parter masa pentru teppanyaki, la etaj masa tatami decorata cu origami si ikebana la care daca te asezi aproape ca poti simti mirosul florilor de cires (daca treceti pe aici o sa intelegeti).

In urma cu sase ani, a fost deschis primul restaurant Zen Sushi – Tineretului, intim si cochet, dar care a devenit neincapator pentru clientii care au inteles că la Zen Sushi gustul japonez este autentic.

Dupa patru ani, a aparut si cel de-al doilea restaurant, Zen Sushi Victoriei, un local cu design minimalist, pastrand simplitatea decorului si perfectiunea gustului.

De atunci si pana acum, Zen Sushi a primit numeroase diplome si distinctii, cea mai recenta fiind chiar din august 2014, cand bucatarii au avut deosebita onoare de a fi prezenţi la World Sushi Cup, Tokyo, Japonia - un concurs exclusivist la care sunt invitati sa participe doar cei mai buni din lume, mai exact primii douazeci.

Concurentul desemnat a fost Chef Iulian, dar cum prietenul nu se lasa "la greu", Chef Andrei si-a insotit prietenul in calatoria sa, descoperind impreuna o particica din Tara Soarelui Rasare de unde s-au intors cu idei autentice si retete traditionale.

Asa a aparut masa pentru teppanyaki in locatia din Dorobanti, plita incinsa, pe care se gateste in fata ta, un stil de a gati care iti bucura toate simturile, o fuziune perfecta intre cultura si hrana.

Calitatea si prospetimea ingredientelor, talentul si priceperea bucatarilor va vor oferi a Zen Sushi o experieta culinara unica.

Puteti servi de la faimoasele rulouri cu orez invelite in alge nori - Makisushi - pana la sofisticatele Sashimi pregatite migalos din peste crud si din cele mai proaspete si fine ingrediente, toate preparate sub ochii dumneavoastra.

Un set bogat de aperitive va poate pregati pentru felurile principale care includ carne proaspata de porc, pui si vita, gatita in mod traditional japonez, special asezonata cu cele mai gustoase sosuri.

Multe varietati de Makisushi sunt vegetariene, pentru ca in bucataria japoneza orezul, legumele si tofu predomina alaturi de peste si fructe de mare.

Pentru a trai cu adevarat experienta japoneza beti alaturi de prieteni cateva masuri de sake sau o bere speciala importata direct din Japonia.

Va asteptam cu betele deschise!

Politica de preturi/programul de functionare sunt aceleasi pentru toate locatiile.

Program de functionare:

Luni – Sambata: 12:00 – 23:00, Duminica: 13:00 – 22:30;

Teppanyaki cu rezervare la numărul: 0722.16 17 18;

Livrari la domiciliu:

zona de nord (Zen Sushi Victoriei) tel: 0721 755 455/ 0752 022 594; zona de sud (Zen Sushi Tineretului) tel: 0722 961 643/ 0767 232 094;

Album foto





Nici un comentariu inca

Pentru a posta trebuie sa fii logat.

Evenimente promovate pe Metropotam

Locuri promovate pe Metropotam

d'ale zilei...

Ai spirit civic?
|Rezultate|Alte sondaje

Descopera