Testing: Berezka - magazinul cu produse rusesti de pe 1 Mai

Intri in Berezka si ai ajuns in Rusia. E foarte aproape de statia lui 41 de pe 1 mai - pe bulevardul Mihalache la numarul 111.

Etichetele tuturor produselor sunt scrise in alfabetul chirilic (si traduse pe eticheta), o papusa Matrioska-ti zambeste-n stanga, domnul de la casa, Vladimir, se ofera sa iti dea sugestii daca esti indecis iar pe fundal se aude muzica ruseasca.

Mai mult, la intrare scrie mare cat sa se vada din strada:

Din colajul de produse rusesti mentionam: lapte condensat, papusi Matrioska, calamari uscati pentru bere, zacusca ruseasca, bineinteles mai multe feluri de vodca, vin, dar si produse cosmetice (creme, masca de fata, demachiante), suc de mesteacan, sirop de rodie, caviar.

Preturile sunt medii spre maricele, dupa cum urmeaza:

Magazinul e structurat pe raioane: dulciuri, pufuleti, branzeturi, peste, produse lactate, retete rusesti, conserve, alcool, cosmetice, sucuri, suveniruri.

 \

L-am rugat pe Vladimir sa ne recomande niste produse facute dupa retete rusesti, specifice lor, asa ca am evitat sa luam cascaval, somon, mezeluri sau pufuleti. Testasem cu ceva vreme inainte o pasta de dovlecei interesanta, facuta dupa o reteta traditionala (care ne-a placut).

Am incercat urmatoarele:

• ciuperci ghebe marinate - 14.99 lei
• terina de somon cu marar - 8.99 lei
• calamar uscat - 3.99 lei
• lapte condensat dulce - 10.90 lei
• suc de mesteacan 8.9 lei
• paine neagra cu seminte - 7.49 lei

Total: 55 lei

Pe locul intai se afla ciupercile ghene marinate, considerate gustoase in unanimitate si numa' bune de mancat direct din borcan, fara alte combinatii.

Si sucul de mesteacan pe care l-am testat pentru prima data este interesant, un fel de limonada diluata acrisoara. (Avem si la 3 litri daca va place, spune Vladimir. Nu ne-a placut chiar atat de mult.)

Laptele condensat a starnit reactii contradictorii, oricum, ne-a placut. Seamana cu laptele praf, este o crema dulce care merge pusa si in cafea, dar poate fi folosita pe post de desert. Vladimir, domnul care e mereu in magazin si care le-a testat pe toate ne-a povestit cum isi face el tort: fierbe conserva de lapte condensat 4 ore, pana se transforma intr-o crema asemanatoare caramelului, apoi pune straturi de foitaj de vafa. Pentru cei care vor sa economiseaca timp, exista in magazin lapte condensat deja fiert la 12 lei.

Teina de somon are un gust incert, nu e foarte aromata. O includem la categoria nici prea-prea nici foarte-foarte.

Painea merita o  categorie separata: cea neagra cu seminte este atat de gustoasa incat am mancat-o goala, ca pe gustare. Ce-i drept, pretul e cam mare: 7.49 lei cateva felii.

Ajungem si la calamarii uscati despre care am aflat ca sunt gustarea preferata a rusilor la bere. Cam sarati pentru gustul nostru.

Si mai avem de testat dulciurile, caci au numeroase feluri de ciocolata cu lapte condensat, branza cu mac sau chefir cu caramel.

To be continued...

Pana atunci, daca vreti sa testati produse traditionale rusesti, puteti merge cu incredere pe 1 mai sa va sfatuiti cu Vladimir, in functie de preferintele voastre. Nu ratati ghebele.

De asemenea, e locul de unde puteti lua vodca de la ea-acasa. Sau papusi Matrioska. Cum ziceam, dupa preferinte.

Puteti sa va aprovizionati si voi de la magazinul cu produse slave de luni pana duminica, in intervalul orar 09:00 - 21:00.

Vezi mai multe poze aici.