Magellan's- cel mai interesant restaurant fusion de pe strada Franceza

Share on FacebookShare on TwitterShare on Google+

Magellan's este noul restaurant fusion deschis in Centrul Vechi in luna iulie, pe strada Franceza 11.
Face parte din primul nivel al The Mansion Boutique, un hotel cu 19 camere, fiecare decorata individual, cu intentia de a surprinde stiluri din tari si culturi diferite.

Restaurantul promite o calatorie culinara printr-un meniu fusion inspirat din destinatiile lui Magellan. 

Terasa are o atmosfera placuta si se incadreaza in atitudinea relaxata si eleganta a strazii Franceze, fara a fi excesiv de decorata, cu doar cateva elemente care duc cu gandul la expeditiile lui Magellan.

Interiorul este amenajat cu atentie la detalii, ramanand totusi simplu si aerisit.

Am fost placut surprinsi sa vedem oameni deveniti deja clenti fideli, care au comandat fara sa mai consulte meniul si clienti ai hotelului din tari diferite, contribuind la atmosfera propusa din concept.

Meniul este foarte divers, pentru toate gusturile, fiecare element avand cate un twist. Preturile sunt medii pentru tipul de preparat, ingrediente si retete, iar portiile sunt corect apreciate in meniu.

Puteti gasi supe intre 12-15 lei (printre care-supa crema de linte marocana cu menta, supa Vichyssoise-crema de cartofi cu bacon crocant), antreuri diverse intre 6 si 22 de lei (tacos 20 lei, humus 6 lei, aripioare picante 22 lei, fish&chips 22 lei), feluri principale intre 18-72 lei (chilli 18 lei, tajina de miel 32 lei, coaste 32 lei, karniaric de vinete si vita 28 lei, muschi de vita cu sos a'Lancienne 72 lei), garnituri intre 8-12 lei, paste si risotto intre 16-24 lei, peste si fructe de mare intre 28-72 lei (file de cod in crusta de caju cu linte si pancetta 38 lei, paella cu pui si fructe de mare pentru 2 persoane 72 lei), desert intre 14-18 lei (creme brulee cu piersici si ghimbir 14 lei, mousse de ciocolata cu dulceata de zmeura si crumble de praline 16 lei).

Cei de la Magellan's au de asemenea si unul dintre cele mai bogate meniuri de mic dejun, intre 4-25 de lei (tortilla cu cartofi, dovlecei si sos spaniol 10 lei, eggs shakshuka 10 lei, Benedict 15 lei, bagel cu somon 18 lei si multe altele).

Ce ne-am comandat:

Supa Vichyssoise-crema de cartofi cu bacon crocant 12 lei

Desi are si bacon si praz, supa este usoara, foarte cremoasa, iar legumele sunt dozate perfect. 

Tacos 20 de lei 

Cu vita, guacamole, salsa de rosii si sos chedar, au ingredientele din abundenta, guacamolele furand atentia de la vita prin consistenta cremoasa si ceapa taiata foarte fin, iar salsa a fost foarte fresh, facuta in house. Probabil cea mai buna experienta de tacos de pana acum.

Cartofi 8 lei

Proaspeti, dulci, moi in interior si crocanti pe margini, yum!

Butterfish si risotto cu scoici, stropit cu ulei de asmatui 32 lei

Cea mai reusita farfurie a mesei, cu hasmatuchi, sakura mixt cress, smantana si vin, risotto-ul a fost cremos, iar butterfish-ul a fost gatit perfect.

Masa la Magellan's a fost o experienta culinara interesanta, foarte gustoasa si deosebita si ne-a lasat dornici sa exploram intreg meniul, fel cu fel. Este un restaurant care trebuie incercat macar o data.





Nici un comentariu inca vrei sa comentezi?

Evenimente promovate pe Metropotam

Locuri promovate pe Metropotam

d'ale zilei...

Terasa mea preferata in 2017 este ...
|Rezultate|Alte sondaje

Descopera