Bistro Art Nouveau - restaurantul belgian cu mancare delicioasa din Cotroceni

Share on FacebookShare on TwitterShare on Google+

In inima Cotroceniului, pe strada Louis Pasteur, se afla Bistro Art Nouveau, un restaurant belgian intr-o casa cocheta, denumit astfel dupa o miscare artistica ce a inflorit in Belgia in anii 1900: art nouveau.

Curentul s-a manifestat mai ales in arhitectura si sculptura, dar s-a transferat apoi si asupra designului interior, mobilei, bijuteriilor, textilelor, candelabrelor si asa mai departe.

Si, la prima vedere, Bistro Art Nouveau aduce acest stil prin sculpturile din gradina si fantana arteziana micuta, care te intampina la intrare.

Atmosfera

Inauntru, peretii sunt galbeni. Asta inseamna ca am avut ceva probleme atunci cand am facut pozele. Mobilier din lemn, muzica jazz si bossa nova pe fundal. Pe pereti: afise de tipul Chat Noir, apartinand curentului mai sus mentionat.

Suficiente mese cat sa organizezi un eveniment sau o iesire cu colegii de la munca, dar nimic impresionant din punct de vedere al decorului. Gradina frumos amenajata ne crescuse asteptarile in legatura cu ceea ce aveam sa gasim inauntru.

Mai mult, plasma era lasata pe acasa TV si am fost nevoiti sa stam cu Fernando si dramele sale amoroase pe fundal.

Ce gasesti in meniu si ce am comandat

Meniul poate fi consultat online aici.

Aveti de ales intre gustari (9-32 lei) - bruschete, calamar pane cu sos (28 lei), branza greceasca (12 lei), salate (18-28), piept de pui au fromage (28 lei), coaste de porc glazurate (22 lei), cotlete de berbecut cu ierburi (30 lei), paste (18-27 lei).

Deserturile costa 14 lei (parfait de fructe de padure, mousse de ciocolata, meringata si altele).

O cafea e 7 lei, o apa plata 5 lei, iar o bere porneste de la 7 lei.

Noi am inceput cu un cappuccino cu scortisoara (9 lei) si un pahar de vinul casei rosu-demisec (8 lei) - extrem de bun si de inmiresmat, cu o tenta de zmerura.

Am continuat cu specialitatea casei: tocanita belgiana (28 lei) cu cartofi prajiti (7 lei) si conopida pane + sos (15 lei). Dupa cum puteti vedea si in poze, portiile sunt generoase. Cat despre gust: DELICIOS.

Cu un bucatar atat de priceput, parca am uitat si de decorul anost, si de plasma cu Acasa Tv.

Sa va detaliem: bucatelele de vita in sos de bere caramelizat se topeau in gura. Erau bine facute. Singurul minus: cartofii prajiti congelati. Altfel, ar fi fost totul per-fect!

Cat despre conopida...vedeti sosul acela alb cu marar? A fost cel mai gustos sos incercat in ultima vreme. Un mix de acru, dulce si murat, condimentat fix cat trebuie, atat de bun incat l-am mancat gol. Va recomandam sa il testati daca treceti pe acolo, caci este facut dupa o reteta proprie.

Si la conopida avem laude: desi era pane, nu am simtit nimic uleios si nu ne-a cazut greu, cum se intampla, de obicei, in cazul alimentelor gatite pane.

Si, daca nu ne credeti pe cuvant avem dovezi ca nu am lasat nimic in farfurie.

Servirea

Tipul care ne-a servit era extrem de relaxat si binevoitor. Nici nu a stat prea mult pe capul nostru, caci la bar avea loc o demonstratie de cocktailuri. Aviz amatorilor: in fiecare miercuri vine un specialist care prepara tot felul de cocktailuri delicioase si iti explica cum se combina ingredientele si alte secrete de-ale meseriei.

Noua ne-au facut cu ochiul urmatoarele (Martini in diverse combinatii):

Sub denumirea de Fine drinking experience, aceste seri de miercuri isi doresc sa devina un eveniment in sine.

In caz ca sunteti amatori de sport, in unele seri se proiecteaza meciurile, iar cei care ghicesc scorurile primesc o bere la draft din partea casei.

In concluzie, Bistro Art Nouveau este un restaurant cu o gradina de poveste, dar cu un decor interior cam anost, unde merita sa veniti sa testati specialitatile bucatarului, caci se pricepe.

Cu muzica jazz pe fundal, la un volum redus, pare locul ideal in care sa vii cu o gasca mai mare cand aveti ceva de serbatorit, sau in cadru mai intim pentru a testa bunatatile din meniu.

Bonus: Atmosfera prietenoasa si relaxanta.

Mai multe poze aici.





Nici un comentariu inca vrei sa comentezi?

Evenimente promovate pe Metropotam

Locuri promovate pe Metropotam

d'ale zilei...

Terasa mea preferata in 2017 este ...
|Rezultate|Alte sondaje

Descopera