Baz Bistro - unii dintre cei mai buni burgeri pe care i-am incercat in ultima vreme

Share on FacebookShare on TwitterShare on Google+

Trecusem de multe ori pe langa Baz Bistro, de pe Barbu Vacarescu, nr. 13 si eram curiosi sa ii trecem pragul, asa ca pana la urma, ziua cu pricina a si venit. Spatiul este unul intim, un soi de bistro cochet. Cum intri, pe partea dreapta il poti vedea pe chef in actiune, care te saluta si iti zambeste in timp ce intoarce pe partea cealalta o bucata de vita. Pozele de pe site-ul lor aratau teribil de bine, asa ca abia asteptam sa vedem daca lucrurile stau la fel si-n realitate. Sa trecem la mancare, asadar.

bizon__Small_.jpg

interior_baz__Small_.jpg

Meniu

Burgerul clasic este 20 de lei, iar daca vreti ceva mai sofisticat, cum ar fi un burger cu carne de rata sau cu somon, invelit in chifla neagra trebuie sa platiti 35, respectiv 40 de lei. Salatele (vegetariana, de rata sau de vita) sunt in jur de 20 de lei, o portie de aripioare crocante 16 lei, una de coaste de porc 25 de lei, iar rata confiata servita cu piure de cartofi tot 25. Deserturile (Moelleux au chocolat, cheese cake sau chocolate parfait) sunt in jur de 20 de lei. Bauturile sunt si ele accesibile: un Carlsberg e 8 lei, un pahar de vin variaza de la 13 la 18 lei, iar un cidru 7 lei.

Ce ne-am comandat

Am vrut sa vedem daca burgerii sunt la fel de buni ca inainte, asa ca am incercat un Dirty Love Burger (28 de lei): chifla cu susan, carne de vita, salata verde, rosii coapte, branza gouda, sos dijon si bacon crocant. Chifla a fost fix cum trebuie, carnea frageda, mediu facuta, iar celelalte ingrediente incredibil de proaspete. Pe scurt, un deliciu.

2016-07-05_09_55_21_1__Small_.jpg

Celalalt burger pe care ni l-am luat a fost Bazalicious! (30 de lei): chifla cu susan, extra carne de vita umpluta cu gouda, sos de casa, salata, castraveti murati, gouda, ou, ciuperci, bacon, ceapa rosie. Ne asteptam ca din cauza excesului de branza, acesta sa pice mult mai greu, dar nici vorba de asa ceva. Toate legumele din el erau fresh si umpleau tot burgerul de un sos delicios.

2016-07-05_09_55_22_1__Small_.jpg

Burgerii au venit impreuna cu niste cartofi aromati, intr-o forma mai speciala si acompaniati de un sos de casa. Si acestia au fost deliciosi si au intrat instant in topul celor mai buni cartofi.

2016-07-05_09_55_24_1__Small_.jpg

Concluzie

Baz nu e genul de loc unde sa vii cu inca 10 prieteni si sa urlati in timp ce va uitati la meci. Vii aici pentru ca atmosfera este intima, iar mancarea excelenta. Aici gasesti (probabil) unii dintre cei mai buni burgeri pe care i-am incercat in ultima vreme.





Nici un comentariu inca vrei sa comentezi?

Evenimente promovate pe Metropotam

Locuri promovate pe Metropotam

d'ale zilei...

Terasa mea preferata in 2017 este ...
|Rezultate|Alte sondaje

Descopera