Am testat dulciurile de la cofetaria iraniana Esfahan, de pe Soseaua Stefan cel Mare

Share on FacebookShare on TwitterShare on Google+

Pe Soseaua Stefan cel Mare, la numarul 31, mai exact undeva la mijlocul distantei dintre metroul de la Obor si cel de la Stefan cel Mare, am descoperit o cofetarie iraniana pe numele de Esfahan.

Am fost tare curiosi sa vedem despre ce e vorba, asa ca ne-am prezentat la fata locului, am ales multe dulciuri asiatice si ne-am intors la birou pentru a le testa.

Cofetaria Esfahan este deschisa din februarie 2015 si poarta numele unuia dintre cele mai reprezentative orase islamice din lume, considerat mandria intregii tari si perla Persiei.

Ne-a fost teama ca vom gasi doar produse romanesti si ca numele este doar o modalitate de marketing de a atrage clientii, insa ne-am inselat...pe jumatate.

Veti gasi aici atat produse romanesti (eclere, saratele, amandine), dar si multe produse dulci iraniene (lucru care ne-a luat o piatra de pe inima).

Decorul nu este deloc fascinant - vitrinele cu prajituri, doua mese cu doua fotolii intr-o parte, si cateva postere de decor. Ne-a placut numele cofetariei scris pe perete si ceasul pozitionat sub acesta.

Am fost intampinati de o doamna amabila care ne-a prezentat fiecare produs traditional in parte, ne-a facut recomandari si ne-a ajutat sa alegem prajiturile. Am aflat astfel ca produsele sunt preparata in laboratorul propriu ca "doar n-or fi aduse din Iran", dupa cum ne-a spus cofetareasa simpatica.

Veti gasi mai multe tipuri de baclavale iraniene (gush fil), fie cu fistic, nuci si miere, fie doar cu miere, fursecuri cu migdale, dar si fursecuri cu cocos, checuri si torturi.

Noi am luat asa:

- Gush Fil - diferite tipuri de baclavale iraniene (40 lei kg)

- Sohan Asali - migdale caramelizate (75 lei kg)

- Fursecuri cu smochine (40 lei kg)

- Naan Khamei - coaja de choux si frisca naturala (45 lei kg)

- Latife (45 lei kg)

- Prajitura cu caimac (40 lei kg)

- Otrishi - chec iranian cu ciocolata belgiana (45 lei kg)

- Nargili - fursec cu cocos (35 lei kg)

Total = 50 lei.

Metropotamii au dat nota 10 checului, fursecurilor cu cocos, latifelor si migdalelor caramelizate.

Toate produsele au fost proaspete si aromate. Baclavalele sunt tari si dulci, asa ca va asteapta o criza glicemica, daca nu sunteti obisnuiti cu deserturile extrem de dulci :)


Otrishi


Prajitura cu caimac

Se simte faptul ca tot ceea ce am cumparat face parte dintr-o alta cultura, spre exemplu, multe dintre ele sunt preparate cu apa de trandafiri.

Arata foarte bine si mai mult ca sigur reprezinta o optiune de dulce inedit atunci cand sunteti in pana de idei. Veti simti o explozie a simturilor si un mix de migdale cu nuci, fistic sau miere.


Nargili


Fursecuri cu smochine

Sunt destul de grele, asa ca nu va recomandam sa mancati din prima in proportii exagerate, dar va sugeram sa treceti pragul cofetariei Esfahan si sa ne spuneti si noua cum vi se pare.

E un loc original in peisajul din Bucuresti, asa ca daca mai stiti si altele asemanatoare, asteptam sugestiile voastre in comentariile de mai jos.

Album foto.


Gush Fil si migdale caramelizate (Sohan Asali)

 


Gush Fil

 


Naan Khamei + Latife





Nici un comentariu inca

Pentru a posta trebuie sa fii logat.

Evenimente promovate pe Metropotam

Locuri promovate pe Metropotam

d'ale zilei...

Ai spirit civic?
|Rezultate|Alte sondaje

Descopera