Toan's - bucatarie vietnameza si cel mai bun sandwich din lume

Share on FacebookShare on TwitterShare on Google+

In apropiere de cinematograful Patria, pe Bd. Magheru, a aparut de curand un mic restaurant vietnamez: Toan's, care se mandreste ca serveste cel mai bun sandwich din lume, Banh Mi. Puteti trece pe langa Toan's fara sa-l observati, dar dupa cativa metri o sa va opriti si o sa va intoarceti adulmecand, asa cum cum am facut si noi.

In mod normal am fi trecut mai departe, dar nu te intalnesti chiar la tot pasul cu bucataria vietnameza, mai ales cu una care miroase si care arata atat de bine. Asa ca am zis sa incercam si sa va spunem si voua daca merita sa treceti pe la Toan's. Si merita!

Toan's Toan's

Toan's este mai mult un take-away modest, dar exista si cateva locuri inauntru si trei masute afara, daca vreti sa incercati aici mancarea. Daca va deranjeaza mirosul de mancare (vietnameza sau de orice fel) imprimat in haine, atunci va recomandam sa mancati la una dintre cele trei masute de afara sau sa luati mancarea la pachet. Noi am incercat ambele variante.

Toan's Toan's Toan's Toan's

Pentru inauntru am ales o portie de orez cu carne de pui (12,9 lei) si o portie de noodles cu carne de pui (12,5 lei), ambele delicioase, mai gustoase decat preparatele asemanatoare pe care le-am incercat in multe restaurante chinezesti din Bucuresti. De exemplu, bucatile de pui au fost mult mai fragede si cu gust, spre deosebire de cele din acelasi fel de mancare de la Wu Xing sau Chopstix, unde ni s-a intamplat de nenumarate ori ca puiul sa para de cauciuc si fara gust.

Meniul (vizibil in vitrina) mai avea la oferta si: noodles cu legume (11,5 lei), salata de pui cu coriandru (12,7 lei), Banh Bao cu carne de porc (4,7 lei), Banh Bao cu legume (4 lei), pui cu legume (15 lei) sau tofu cu lemongrass (13,5 lei) - dar este posibil ca meniul sa se schimbe odata la cateva zile.     

Toan's Toan's

Si, pentru ca tot se laudau cu cel mai bun sandwich din lume, nu puteam sa plecam de aici fara sa incercam un Banh Mi (11,5 lei). Pe acesta l-am luat la pachet si l-am savurat asa cum trebuie, pe strada. 

Acest tip de sandwich a aparut ca o combinatie intre ingredientele frantuzesti din perioada coloniala a Vietnamului si cele vietnameze traditionale. Astfel ca, un Banh Mi inseamna o bagheta, pâté si maioneza (ingrediente frantuzesti), frunze de coriandru, ardei iuti, sos de soia, lemongrass, morcovi murati si bucati de carne de porc prajita (specifice bucatariei vietnameze).

Ni s-a parut, intr-adevar, unul dintre cele mai bune sandwich-uri pe care le-am mancat, fiind foarte aromat, dulce, picant si satios. Poate din aceasta cauza este atat de popular nu doar in Vietnam, dar si in Marea Britanie. Va recomandam sa-l incercati, mai mult ca sigur o sa va placa.

Toan's Toan's

Daca v-ati saturat de shaorma, poate treceti pe la Toan's ca sa incercati un Banh Mi, nu degeaba acest sandwich a fost desemnat de Lonely Planet ca fiind cea mai buna mancare stradala din lume.

Vezi mai multe poze de la Toan's





10 comentarii vrei sa comentezi?

Toan's - bucatarie vietnameza si cel mai bun sandwich din lume
Dan
#1 -

Recomand!

Banh Mi, poate nu cel mai bun sandwich din lume dar unul din cele mai gustoase cu siguranta. Daca era si bagheta frantuzeasca cred ca era perfect. Pentru vreo 4-5 ore potoleste foamea.
Locatie curata si personal foarte amabil si saritor.

Toan's - bucatarie vietnameza si cel mai bun sandwich din lume
dragosh_r0ck
#2 -

de evitat

- daca se aduna mai mult de 5-6 comenzi, efectiv nu fac fata, iar baiatul de la casa este complet aerian - calculati cu atentie si numarati bine restul

- sosul iute este de fapt pasta de ardei iute la borcan (se gaseste prin magazine si este extrem de sarata) indoita cu apa

- la un moment dat apare o doamna imbracata lejer, de faleza, carand tot felul de chestii ambalate in plastic, intra dupa tejghea le lasa pe jos si, INCREDIBIL, se apuca sa faca sandvisuri fara sa se spele pe maini!! a folosit o manusa de plastic doar pentru mana stanga, cu cea dreapta manipula mancarea fara nici o jena - ORIBIL!


de la mine primeste un mare 2/10 si nu voi mai reveni niciodata.

Toan's - bucatarie vietnameza si cel mai bun sandwich din lume
Razvan G
#3 -

Mult zgomot pt nimic...

Am mancat si eu "celebrul" sandwich si...nimic. Niste chiftelute de porc fara gust, cateva legume obosite si un sos dubios. Daca asta-i cel mai bun din lume inseamna ca eu rescriu standardele mondiale zilnic p-acasa.

Toan's - bucatarie vietnameza si cel mai bun sandwich din lume
Alina
#4 -

teapa, o mancare fara gust

Nu mai reveniti niciodata intr-un astfel de restaurant, o mancare oribila,si o servire de cea mai joasa speta, niste copii obraznici fara nici un fel de pregatire!!!!!!!!!!!!!

Toan's - bucatarie vietnameza si cel mai bun sandwich din lume
Cristi
#5 -

DE RAHAT

Cea mai penibila mancare,am gasit fire de par ! va recomand din suflet alt restaurant.Ospatarii au facut scoala la R.E.B.U?

Toan's - bucatarie vietnameza si cel mai bun sandwich din lume
Mihai
#6 -

Seriozitate

In afara de banh mi, au si supa Pho geniala. Degeaba sa fiti invidiosi. Trebuie sa va faceti concurenta in mod elegant si transparent, nu asa, cu atata lasitate. Eu am fost in Vietnam, unde am fost jefuit si batut, dar recunosc ca gastronomia lor e pt primul loc mondial. E mai putin cunoscuta in Ro, dar cand va duceti afara...

Duceti va la o shaormarie, unde e locul vostru!

Toan's - bucatarie vietnameza si cel mai bun sandwich din lume
dragosh_r0ck
#7 -

@Mihai

esti certat rau cu limba romana, foarte greu de urmarit comentariul tau.

Toan's - bucatarie vietnameza si cel mai bun sandwich din lume
Oana
#8 -

@dragosh

sau poate e vietnamez

Toan's - bucatarie vietnameza si cel mai bun sandwich din lume
dragosh_r0ck
#9 -

@Oana

... si il cheama Mihai :))

Toan's - bucatarie vietnameza si cel mai bun sandwich din lume
MD
#10 -

bun

Mie mi-a placut banh mi-ul
Echilibrat ca si gust si cantitati de carne/legume/paine (adica nu e paine goala cu maioneza)
La mine s-au nimerit legume mai putin obosite, coriandrul era chiar verde, castravetele si muraturile crocante, nu moi

Ce-i drept as fi preferat sa fie cu bucati de carne in loc de chiftele dar ca gust si prospetime a fost ok. Tocatura s-a dovedit totusi de o calitate peste "micii de la selgros", fara sa-mi cauzeze balonari, reflux gastric sau sa-mi lase vre-un gust interminabil de ceapa/usturoi. Fiind facute pe gratar sunt putin mai sanatoase decat daca erau in baie de ulei...
Pateul de ficat mi s-a parut absent dar nu i-am simtit lipsa

Intr-adevar serviciul este putin cam lent, dar prefer sa-mi faca sandviciul pe loc si sa dureze mai mult decat sa-l incalzeasca la microunde

Oricum: preferabil oricand unei shaorme, unui "mec" sau kfc

Evenimente promovate pe Metropotam

Locuri promovate pe Metropotam

d'ale zilei...

Terasa mea preferata in 2017 este ...
|Rezultate|Alte sondaje

Descopera