Restaurant slow food, Bucuresti - The Kitchen

Ieri ne plimbam lesinati de caldura pe stradutele din spatele Ateneului si am ajuns si pe strada Benjamin Franklin, iar la numarul 9 am dat peste o "bucatarie" frumoasa si colorata, deschisa pentru toti cei infometati. Asa se si numea: The Kitchen si ne propunea sa nu ne devoram mancarea in fuga, pe fast forward, ci pe slow forward.

In principiu, The Kitchen este un loc de unde iti iei mancare la pachet, dar are si doua masute in fata, la strada, la care poti sa te asezi si sa savurezi unul, doua sau mai multe feluri de mancare.



Meniul se schimba zilnic si este scris cu creta pe o tabla, la intrare. Felurile de mancare suna si arata foarte bine, noi am prins asa: ciorba gulas porc si vita, salata de conopida, cu broccoli, oua, branza si usturoi, Salata de andive cu piept de pui, castraveti, iceberg, rosii si patrunjel, salata de pui cu ciuperci si dressing de iaurt, vita cu prune, pulpe de pui umplute cu ardei gras, varza si morcovi in sos de rosii, tocanita de pui cu legume, orez salbatic, bucati mari de legume la cuptor (dovlecei, vinete, conopida, ardei), ghiveci de legume.

La o prima vedere au si preturi bune, dar asta doar pentru ca ele sunt trecute pe 100 de grame. Astfel ca, o portie de vita cu prune a costat 17 lei (6,5 lei/100 gr), plus portia de bucati mari de legume 10 lei (5,6 lei / 100 de gr), iar la final nota a ajuns la 40 de lei, avand si o bere mica Ursus (7 lei) si o cafea (7 lei). Iar locul pe care la inceput il crezusem ieftin (luandu-ne dupa preturile pe 100 de gr) s-a dovedit a fi destul de scump. Mancarea, cel putin, s-a dovedit a fi buna, desi in vita cu prune erau mai multe prune decat vita.




Un alt lucru care a fost deranjant a fost serviciul. Motivele: 1. masa la care ne-am asezat avea scrum de tigara pe ea si a fost stearsa cu mana goala, inainte de a se aseza farfuria, 2. ceasca de cafea era destul de murdara in exterior, 3. in timpul mesei ma trezesc cu 1 leu pe masa si cu chelnerita vorbind la telefon si luandu-mi din pachet o tigara. 4. nota de plata gresita, in loc de bere a fost trecuta apa plata.  



Ne-a placut locul si mancarea, dar avand in vedere preturile si serviciul, nu credem ca este un loc pe care o sa-l vizitam prea curand. Mai bine trecem pe la Omnivore's Dilemma.