Restaurant chinezesc Chong Qing
Ne uitam la gradina restaurantului chinezesc Chong Qing de fiecare data cand treceam pe la Foisorul de Foc si de fiecare data ni se parea de la distanta ca arata grozav.
De aproape nu a mai fost la fel de frumos ca in imaginatia noastra care deja vizualiza o gradina precum cea a templului cu Buddha de jad din Shanghai. A fost doar o curte cu ceva verdeata si niste lampioane chinezesti, nici prea-prea, nici foarte-foarte, care ar fi aratat mai bine daca s-ar fi mutat gratarul de tabla, daca s-ar fi aruncat vechiturile si daca "fantana arteziana" ar fi fost mai ingrijita.
Primul lucru pe care l-am remarcat a fost prezenta unui grup de chinezi la una dintre mese. Semn bun. Al doilea lucru pe care l-am remarcat a fost iesirea altor angajati chinezi din bucatarie. Alt semn bun. Nu ca ieseau, ci ca erau chinezi. De altfel pe site-ul sau restaurantul se mandreste ca bucatarul a fost adus special din China si ca Chong Qing este "cel mai bun restaurant chinezesc din Bucuresti". Dar sa nu o luam inainte cu aprecierile.
Adevarul este ca am mancat binisor. Si multisor. Portiile sunt extrem de neinspirat gandite la 400g, aproape orice (am gasit chiar si o portie de mate de porc la 500 de grame). Chiar daca nu esti singur la masa, acest lucru te impiedica sa poti comanda prea multe feluri de mancare si sa variezi experienta gastronomica chinezeasca.
Am inceput cu o supa de tofu cu fructe de mare. Interesanta, discret aromata de crevetii si crabii care se aflau din belsug inauntru si foarte consistenta. 9,8 lei.
Am continuat cu clasicul pui gong bao sau kung pao, pui cu alune si legume. Bun. 23 de lei.
Am fost prost inspirati sa ii punem alaturi o portie (la fel de gigantica) de pipote de pui cu urechi de lemn si bambus, 24 de lei. Nu ne-a placut prea tare, a fost un fel de mancare cam gras, greu si picant. Am regretat ca nu am luat in schimb o ratusca (si ea tot cu bambus si ciuperci), macar daca era grea, sa ne si fi placut.
Am asortat langa ele o salata de cruditati, mai precis telina chinezeasca si caju. Buna, usor picanta, crocanta si proaspata, si a mers bine cu puiul gong bao. 22 de lei. Tot 400 de grame.
Desi n-am putut sa mancam tot, n-am reusit sa ne convingem sa comandam si un desert, desi ne tenta sa incercam niste dovlecei dulci chinezesti cu pesmet (18 lei), inghetata prajita (12 lei) sau orezul dulce cu susan (16 lei).
De baut, de dragul amintirilor meselor din China, am comandat Tsing Tao, bere chinezeasca. A venit la sticla de 0,640l si la pretul de 9,8 lei. De asemenea, am apreciat alcoolemia de 4,7%, in China am baut numai variante sub 4%. De altfel berea parea facuta "pentru export", pe eticheta de pe spate scria chiar in romaneste.
In afara de bere, care avea preturi si cantitati normale la celelalte sortimente (5-6 lei / 0,5l), mai poti bea tot felul de vinuri decente (Jidvei, Vinul Cavalerului, Beciul Domnesc, Vinarte) la preturi decente (30-40 de lei).
Meniul de la Chong Qing e foarte bogat, ca la cele mai multe restaurante chinezesti, au pui, porc, vaca, rata, oaie, in cele mai diverse prezentari. Salate si garniturile de orz sunt si ele variate, iar preturile sunt cam ca la majoritatea restaurantelor de acest gen. Cele mai scumpe produse sunt fructele de mare - crabii si crevetii ajung la 90 de lei, asta tot pentru ca portia are 400 de grame, iar pestele e si el destul de scump, in jur de 50 de lei.
Serviciul a fost bun si rapid, locul este in general curat (cel putin terasa si toaleta), nu am cercetat si sala de mese din interior. Nu ne-am innebunit dupa ambientul sonor, un fel de muzica de sala de asteptare din anii '80, cu un saxofon care s-a vaicarit toata seara, departe de muzica traditional chinezeasca mentionata eronat pe site.
Concluzia generala a fost ca ne-a placut la restaurantul chinezesc Chong Qing, dar pana la a fi de acord ca este cel mai bun restaurant chinezesc din Bucuresti, asa cum se flateaza ei, trebuie sa mai trecem pe acolo de cateva ori.
Incercati si voi, meniul se afla pe site si puteti face comenzi de mancare chinezeasca, deoarece Chong Qing face si livrari acasa.
De aproape nu a mai fost la fel de frumos ca in imaginatia noastra care deja vizualiza o gradina precum cea a templului cu Buddha de jad din Shanghai. A fost doar o curte cu ceva verdeata si niste lampioane chinezesti, nici prea-prea, nici foarte-foarte, care ar fi aratat mai bine daca s-ar fi mutat gratarul de tabla, daca s-ar fi aruncat vechiturile si daca "fantana arteziana" ar fi fost mai ingrijita.
Primul lucru pe care l-am remarcat a fost prezenta unui grup de chinezi la una dintre mese. Semn bun. Al doilea lucru pe care l-am remarcat a fost iesirea altor angajati chinezi din bucatarie. Alt semn bun. Nu ca ieseau, ci ca erau chinezi. De altfel pe site-ul sau restaurantul se mandreste ca bucatarul a fost adus special din China si ca Chong Qing este "cel mai bun restaurant chinezesc din Bucuresti". Dar sa nu o luam inainte cu aprecierile.
Adevarul este ca am mancat binisor. Si multisor. Portiile sunt extrem de neinspirat gandite la 400g, aproape orice (am gasit chiar si o portie de mate de porc la 500 de grame). Chiar daca nu esti singur la masa, acest lucru te impiedica sa poti comanda prea multe feluri de mancare si sa variezi experienta gastronomica chinezeasca.
Am inceput cu o supa de tofu cu fructe de mare. Interesanta, discret aromata de crevetii si crabii care se aflau din belsug inauntru si foarte consistenta. 9,8 lei.
Am continuat cu clasicul pui gong bao sau kung pao, pui cu alune si legume. Bun. 23 de lei.
Am fost prost inspirati sa ii punem alaturi o portie (la fel de gigantica) de pipote de pui cu urechi de lemn si bambus, 24 de lei. Nu ne-a placut prea tare, a fost un fel de mancare cam gras, greu si picant. Am regretat ca nu am luat in schimb o ratusca (si ea tot cu bambus si ciuperci), macar daca era grea, sa ne si fi placut.
Am asortat langa ele o salata de cruditati, mai precis telina chinezeasca si caju. Buna, usor picanta, crocanta si proaspata, si a mers bine cu puiul gong bao. 22 de lei. Tot 400 de grame.
Desi n-am putut sa mancam tot, n-am reusit sa ne convingem sa comandam si un desert, desi ne tenta sa incercam niste dovlecei dulci chinezesti cu pesmet (18 lei), inghetata prajita (12 lei) sau orezul dulce cu susan (16 lei).
De baut, de dragul amintirilor meselor din China, am comandat Tsing Tao, bere chinezeasca. A venit la sticla de 0,640l si la pretul de 9,8 lei. De asemenea, am apreciat alcoolemia de 4,7%, in China am baut numai variante sub 4%. De altfel berea parea facuta "pentru export", pe eticheta de pe spate scria chiar in romaneste.
In afara de bere, care avea preturi si cantitati normale la celelalte sortimente (5-6 lei / 0,5l), mai poti bea tot felul de vinuri decente (Jidvei, Vinul Cavalerului, Beciul Domnesc, Vinarte) la preturi decente (30-40 de lei).
Meniul de la Chong Qing e foarte bogat, ca la cele mai multe restaurante chinezesti, au pui, porc, vaca, rata, oaie, in cele mai diverse prezentari. Salate si garniturile de orz sunt si ele variate, iar preturile sunt cam ca la majoritatea restaurantelor de acest gen. Cele mai scumpe produse sunt fructele de mare - crabii si crevetii ajung la 90 de lei, asta tot pentru ca portia are 400 de grame, iar pestele e si el destul de scump, in jur de 50 de lei.
Serviciul a fost bun si rapid, locul este in general curat (cel putin terasa si toaleta), nu am cercetat si sala de mese din interior. Nu ne-am innebunit dupa ambientul sonor, un fel de muzica de sala de asteptare din anii '80, cu un saxofon care s-a vaicarit toata seara, departe de muzica traditional chinezeasca mentionata eronat pe site.
Concluzia generala a fost ca ne-a placut la restaurantul chinezesc Chong Qing, dar pana la a fi de acord ca este cel mai bun restaurant chinezesc din Bucuresti, asa cum se flateaza ei, trebuie sa mai trecem pe acolo de cateva ori.
Incercati si voi, meniul se afla pe site si puteti face comenzi de mancare chinezeasca, deoarece Chong Qing face si livrari acasa.
© Copyright Metropotam 2006-2012.
Citeste si:
Expozitie la MTzR: China. Sarbatori si festivaluri
Aseara a avut loc la Muzeul Taranului vernisajul unei expozitii de cultura chineza - traditii si festivaluri. In Sala de oaspeti de la etajul 2 al muzeului,...
Restaurantele anului 2011 - retrospectiva
Ca la fiecare sfarsit de an, ne place sa ne punem la masa si sa ne amintim pe unde am mancat bine, ce restaurante ne-au impresionat si ce locuri ne-au...
Comunismul din China moderna vs. China traditionala
In China comunismul este la putere . Este ca o a doua religie, care, ca si budismul sau taoismul, ii invata pe cei 1,3 miliarde de chinezi in primul rand...
Restaurant chinezesc: Chinese Dining (Bucuresti)
Povesteam acum o vreme despre mancarea din China si spuneam ca nu seamana defel cu cea chinezeasca de la noi. Ni s-a semnalat insa existenta unui restaurant chinezesc in Colentina,...
Cronica restaurant: Pekin, restaurant chinezesc (2012)
La Pekin, restaurant chinezesc , am mai fost acum patru ani. Nu ne-a placut prea mult si de atunci n-am mai trecut pe acolo, preferand alte restaurante cu specific chinezesc...
Fuel the city
#1. chinezării
deşi arată bine, nu m-aş încumeta să mănânc...
#2. ??? "n-am reusit sa ne convingem sa comandam si un desert" ???
= "n-am reusit sa ne convingem sa NU comandam si un desert" SAU "AM reusit sa ne convingem sa comandam si un desert"
#3. Curaj sau...
Nu am incercat mancarea chinezeasca. Sunt o fana inraita a macarurilor autohtone, deci...fara "chinezarii"
#4. New comment
@Amaranta - desi nu am mancat tot (deci teoretic ar mai fi fost loc), NU am comandat desert, oricat am fi vrut, pentru ca portiile fusesera atat de mari incat a fost imposibil sa mai mancam ceva.
Deci da, "Desi n-am putut sa mancam tot, n-am reusit sa ne convingem sa comandam si un desert".
#5. Mie-mi place Chong Qing
Nu inteleg de ce portiile mari te-ar putea impiedica sa variezi experienta gastronomica, avand in vedere ca preturile sunt demne de niste portii "normale" in alte restaurante similare. Te poate supara excesul?! Cu atat mai mult cu cat il poti lua la pachet.
Se mananca foarte bine la Chong Qing: furnicutele in copac sunt delicioase! Grozave, de asemenea, sunt si porcul cu praz, vita la placa incinsa, feliutele de vita "Hao Yu", pieptul de pui pane in sos dulce-acrisor usw. Ca desert, orezul dulce cu susan e interesant, dar nespectaculos. Laptele de cocos prajit e si interesant, si extrem de gustos.
#6. Comentariu nou
Noua ne-a placut foarte mult porcul cu sos de scoici si vita cu bambus. (am fost cu vouchere si aveam 3 optiuni, a treia fiind nu la fel de inspirata- puiul in 5 culori). Mancarea buna, singurul mare minus este ca felul doi a ajuns pentru unul dintre noi cand restul terminasera de mancat.. bizar :D
#7. Comentariu nou
Mie imi plac. Au mancare buna, la preturi decente, iar portiile sunt pentru foarte mancai. Si noi prima oara am ignorat gramajul si invatati cu portiile de la alte restaurante chinezesti ne-am comandat in 2 vreo 5 portii de mancare. Jumatate a trebuit sa luam la pachet, era imposibil de terminat.
Foarte buna vita pe plita incinsa, gustoase si pachetelele de primavara. Salata cu castraveti si crabi nu prea mi-a placut, eram invatata sa fie servita la rece, aici ne-a fost adusa o pleasca lesinata si cam fada de surimi cu castraveti.
Locul nu e cine stie ce (dar pe bune, la care restaurant chinezesc bun poti spune asta? - poate la Orasul Interzis, dar acolo ai si preturi pe masura), insa calitatea mancarii si pretul compenseaza. Nu stiu daca e cel mai bun (cu siguranta nu:-)), dar e bun. Iar site-ul face toti banii, cu interviul cu bucatarul chinez chestionat in stil autohton de reporterita in devenire.