Restaurant: Wellness Cuisine

Metropotamul nici ca admite sa vada urma de celulita pe piciorusul sau delicat cu o piele ferma si fina, asa ca a unui hipopotam. Dar conditia grea de "animal urban" ii impune un anumit stil de viata si il obliga sa iasa prin oras si pe la restaurante. Asadar, se ia ecuatia cu cele doua necunoscute, silueta si prestigiul de umblaret, si se cauta o solutie. Ca sa vezi ce baiat istet e animalul nostru, a si gasit rezultatul: un restaurant grijuliu cu kilogramele clientilor, Wellness Cuisine.

Daca iti imaginai ca abtinerea de la cele lumesti (grasimi, calorii si carbohidrati) e o povara fara gust, tinem sa te contrazicem; la Wellness am descoperit preparate preocupate de proportiile noastre foarte gustoase si delicioase. Ce-i drept, nu le-am comandat chiar pe cele mai ierburi goale din meniu, dar nici nu ne-am facut infuzii cu prajeli si grasimi.

 

La restaurantul Wellness nu o sa gasesti doar mancare de regim, asa cum iti poate sugera denumirea pompoasa. In schimb, poti sa fii sigur ca vei gasi preparate sanatoase, salate si alte cruditati, dar la care poti sa alaturi o friptura sau alte bucatele de carne sau aperitive.

Decorul merge pe ideea de stare de spirit zen, relaxare si mente sana en corpore sano: paravane din bambus, scaune inalte si subtirele dintr-un lemn maro inchis, spatiu aerisit si deloc aglomerat de dragul "traficului"; bine, nici nu prea se pune problema aglomerarii, nu atunci cand tu si comesenii tai sunteti singurii clienti din restaurant.

Wellness, acest spatiu de chill-food si relaxare, merge pe un stil elegant si de invocare a calmului. Daca stam bine sa ne gandim, mult timp nici macar nu s-a auzit muzica, era doar linistea in care puteam sa ne redescoperim gandurile si impresiile pe care in mod normal le auzim doar cand le verbalizam.



In pustietatea din interiorul restaurantului am reusit sa ne simtim bine chiar daca, fiind singurii din local, am fost oarecum acaparati de chelnerii care veneau sa ne schimbe scrumierele mult prea des si ne invadau spatiul cu forme de politete exagerata: "Imi cer scuze, imi pare rau sa va deranjez, imi permiteti sa...?". Raspunsul nostru era intotdeauna "da, poftim, multumim", dar asta nu insemna ca la urmatoarea vizita eram scuzati de pardonari ale personalului.

Dar acum nu o sa acuzam bunul simt chiar daca e dus la extrem, asa ca, sa acordam o bila alba pentru servire. P.S: se accepta si glumele si un zambet, nu doar formulele politicoase si plicticoase.

La partea de ospat ne-am orientat spre ceva mai pe specificul restaurantului, dar am testat si terenul unor preparate din alte categorii, nu doar de "wellness". Am incercat rulourile de vinete umplute cu mozzarella (17 lei), niste gustari extraordinare care se topeau instantaneu in contact cu gurile pofticiosilor, portii foarte aromate si bune. La capitoul salate, am ales specialitatea bucatarului (19 lei) ca sa vedem ce hram poarta acesta; tinem sa va anuntam ca salata cu rata afumata, rucola si spanac a fost pe placul poftelor noastre, o portie generoasa de verdeturi la care carnea si sosul completau gustul pacatos al pudicelor ierburi.



Ultima frivolitate in restaurantul in care ni se recomanda mancarea healthy a fost portia de paste cu fructe de mare (28 lei); delicatesele marine erau foarte proaspete, gust imbucurator pentru organismul nostru si, inca o data, bucatarii de la Wellness nu au fost deloc zgarciti, facand un frenzy de ingrediente si arome.

Pentru racorire am ales limonada (9 lei) si green apple-ul (20 lei), si ele niste potiuni de dimenisiuni pe placul oricui si foarte gustoase. Avem totusi o mica plangere la frunzele de menta de la cocktail-ul nonalcoolic: cand rumegam ca niste animalute la frunzele mentolate, am descoperit urme de noroi, asa ca recomandam ca elementele decorative sa fie tinute mai mult sub jetul de apa inainte sa fie plasate pe buza paharului.



Despre produsele din meniu putem sa-ti spunem ca nu sunt foarte scumpe si ca reusesti sa manaci la preturi decente la Wellness. Daca vrei sa urmezi un stil de viata fresh si sanatos, poti sa urmezi indicatiile restaurantului si sa alegi doar preparatele cu semnul distinctiv (cel verde) in fata; acelea sunt recomandarile Wellness pentru amatorii de mancaruri non-fat, pro-healthy. Gasesti meniul cu toate preturile si in varianta online, adica aici.

Noua ne-a placut la Wellness chiar daca singura interactiune sociala a fost cu chelnerii si chiar daca nu am putut sa schimbam priviri aluzive cu cei de la alte mese (pentru ca nu erau the others in restaurant). Mancarea este foarte gustoasa, portiile foarte mari si preparatul este aranjat cu mare grija si atentie pe farfuriile albe, design culinar de la care nu lipsesc elementele decorative tot sub forma unor legume sau ingrediente sanatoase.

Desi are o localizare care dezavantajeaza popularitatea acestui local, noi credem ca Wellness will do just well. Daca treci pe acolo, sa ne spui si noua impresiile tale.