Restaurant: Sushi Ko
Locul are o terasa mare, arata bine atat in interior, cat si in afara, mai mult spre occidental decat spre japonez, cu canapele si fotolii. Totusi, puteau sa puna pe terasa mese si scaune altfel decat jumatate dintre terasele din Centrul vechi. In schimb, chelnerul era japonez si am auzit ca si bucatarul e la fel.
Ca orice japonez din Romania care "se respecta" preturile sunt, evident, mari. Totusi, vreau sa cred ca asta tine si de distribuitori. Daca se vor deschide mai multe restaurante japoneze, probabil si distributia de peste proaspat va merge mai bine si preturile vor scadea. Asta daca e vorba de resurse si nu de fite.
Meniul arata foarte bine, in ideea ca ar avea tot. Cand am fost noi, se deschisese de putin timp, asa ca inca nu era totul gata. In materie de peste, pe langa clasicele somon si ton, gasiti peste alb, rosu sau galben, peste zburator, caracatita, anghila, calamar, macrou, la preturi intre 25-35 portia (2-3 bucati).
Maki, adica rulou cu orez, invelit in alge e intre 6 si 15 lei portia (3 bucati) in functie de ce contine: somon, avocado, castravete, morcov, ton, piele de somon...etc. Au si fara alge, au si invelit in somon, si invelit intr-o omleta japoneza, daca te uiti pe meniu ai putea avea senzatia ca esti la cofetarie - unele, mai ales ura maki (ceva mai complexe combinatiile, 20-26 lei portia), arata ca niste prajituri colorate. :)
Mancaruri gatite nu sunt prea multe, in afara de Teriyaki (30-50), taietei japonezi (40-55) sau frigarui (25-50), dar in schimb salatele aratau foarte, foarte bine, cu tot felul de combinatii cu peste, legume, fructe, alge, fructe de mare (cam 40-60).
Am inceput cu supa miso si supa de fructe de mare (in jur de 20 lei supele). Au fost bune, dar nu spectaculoase. Supa miso era cam acra si nici nu avea consistenta traditionala, care ar fi trebuit sa fie mai "pastoasa" (update: a doua oara cand am fost supa a fost buna, nu mai era acra si avea consistenta normala pentru o supa miso). Cea de fructe de mare era si ea buna, dar parca exagerasera putin cu sosul de soia.
Apoi am zis sa luam un platou din multele prezente in meniu. Apropos de platouri, sunt o combinatie mai buna decat daca vrei sa-ti iei tu mai multe tipuri de peste crud. Sunt intre 60 lei si 650, in functie de numarul de bucati prezente si de felul lor. Oricum, un platou de 155 bucati e pentru cand va scoateti prietenii in oras la sushi.
Ne-a placut ca pestele era proaspat si gustos, insostit de ghimbir murat si wasabi, iar rulourile, cel putin cel cu susan, erau chiar bune. In total, masa pentru doua persoane a fost aproape 140 lei. Ne-a placut si serviciul, prompt si amabil. In concluzie, Sushi Ko e un restaurant ok, elegant. Nu cred ca e optiunea pentru un pranz zilnic, dar cand vreti sa incercati specialitati japoneze e un loc bun.
Sushi Ko
Stavropoleos 8
Telefon:
0758 87 88 88
021 316 63 01
Alte restaurante japoneze la care am fost:
Zen Sushi
Doya
© Copyright Metropotam 2006-2012.
Citeste si:
Restaurant japonez: Zen Sushi
Zen Sushi este un restaurant mititel si linistit de pe Calea Serban Voda, coltul dinspre Marasesti. Metropotamului i-a placut de cum a intrat - era racoare, penumbra, se auzea Gotan...
Restaurant: Doya
O idee gresita asociaza mancarea japoneza doar cu sushi, iar sushi e asociat cu pestele crud (de fapt, numit sashimi), cand, de fapt, are la baza orezul. Tocmai de aceea,...
Ce comand azi - sushi
Prin urbea bucuresteana sushi este privit ca un mic moft. Mic, dar gustos. Si nu prea ieftin. Si se gaseste si greu. Si atunci de ce mai vorbim despre sushi?...
Restaurant: Teriyaki Experience
Desi notiunea de restaurant nu prea se potriveste cu ambientul de mall sau cel putin, nu in Romania, avem o surpriza placuta din partea Teriyaki Experience . Adica un fel...
Bar: Zhivago
Zilele astea ne plimbam pe stradutele intortocheate din Centrul Vechi si nu ne venea sa credem ca nu mai era un loc pe care sa nu-l cunoastem, cel putin dupa...
Fuel the city
#1. super!!! o sa ma duc sa mananc şi eu!!
#2. evitati acest local
Miso soup-ul se serveste in boluri mici de lemn din care se bea direct.. putin cam complicat in cazul de fata cind ti se serveste in castron de salata. Miso soup-ul nu este un fel principal ci este mai degraba un antreu sau "garnitura" asa ca pretul de 20 RON este aberant. Combinatiile de sushi nigiri sunt patetice.. calitatea este sub Sushi Mania care pina de curind erau referinta pentru sushi prost: felia de somon era subtire cit o felie de salam de Sibiu, sushi-ul cu crab (kanikama, care este cel mai ieftin de produs) era taiat in 2! Presupun ca bucatarul nu a vazut un sushi adevarat in viata lui ca altfel nu-mi explic rezultatul. Pe linga faptul ca preturile sunt aberant de mari, mai au si tupeul sa treaca pe meniu "toro". Eu sunt un fan sushi si ma bucur ca incepe sa patrunda si la noi, dar cind sushi-ul este facut prost oamenii care nu au mai incercat pina atunci isi fac o idee gresita despre aceasta bucatarie si probabil nu o sa mai incerce :( Am fost in prima zi cind s-a deschis si probabil o sa le mai dau o sansa peste 6 luni daca rezista pina atunci.
#3. Comentariu nou
dap. bun! parca mai ieftin decat cele doua concurente: asami si ala de la howard and jhonson.
timbuku e doar un carcotas infect.
#4. Sa nu calcati pragul acestui restaurant !!!
Sushi Ko este o gluma de restaurant. Asa cum zice si Timbuku, calitatea pestelui este sub Sushi Mania (si ei chiar sunt referinta pt sushi prost si scump). Am fost sa incerc Sushi ko vineri cu prietenul meu (si el fan inrait sushi) si am comandat un meniu Islander - somon, ton, peste alb, nimik special si pe langa am mai luat si un maki spicy tuna. Trecand peste portiile nesimtit de mici, feliile de peste subtiate si maki injumatatit, orezul era prefiert si tinut in congelator motiv pt care era uscat de te zgaria pe gat. Pentru cei care nu au mai mancat sushi adevarat pana acum, tonul trebuie sa aiba o culoare roz intens inchis si nu cea roz pastel a tonului care ne-a fost servit si un gust ce aduce aminte de tonul din conserva.
Trecand peste esecul cu sushi nigiri, am trecut la maki (roluri) - spicy tuna si california. Primul era un rol normal de ton cu niste condiment iute pe deasupra (varianta adevarata are ton marinat ceea ce ofera un cu totul alt gust). Al doilea roll california este invelit in orez si susan, al nostru avea vreo 3 seminte de susan - probabil orezul era prea uscat ca sa se mai lipeasca ceva de el.
@Nuam mai incearca niste restaurante de sushi adevarat inainte sa-ti dai cu parerea. Si orice restaurant e mai ieftin decat Benihana de la Howard Johnson.
Eu nu voi mai incerca vreodata Sushi Ko, ramn fidela restaurantului Zen - sushi, cel mai bun si culmea si cel mai ieftin din Bucuresti.
#5. categorii total diferite
@nuam Benihana vs Sushi Ko este ca si cum ai compara un Aston Martin cu un Logan. Benihana este un restaurant foarte scump, dar in acelasi timp calitatea si serviciul este ireprosabil (si cel mai important se pastreaza in timp).
Asami a inceput ca un restaurant bun, pe urma a decazut si acum este doar un restaurant scump pe care eu nu-l mai vizitez.
@creatza vroiam de ceva vreme sa incerc Zen, dar acum am un motiv in plus. Merci.
#6. in sfarsit
Asa am eu impresia ca sunt oameni care lasa comentari exagerat de rele pe aici pentru a favoriza concurenta. Am mancat mult sushi, pe mai multe continente si stiu sa fac niste diferente. Sushimania e ok, este cel mai indicat daca vrei sa-ti livreze cineva mancarea acasa. La sushimania nu a fost niciodata orezul proaspat si ma mancat de multe ori. Sushi ko este mult peste shushimania din toate punctele de vedere. Calitativ, sushi ko se apropie foarte mult de Benihana, cu plusul ca au mult mai multe varietati. Calitate/pret este ok; la mai multe restaurante asemanatoare
PS: orezul din roluri a fost excelent
#7. Ce face PR-ul dintr-un restaurant...
La mai putin de o luna de la deschidere te astepti ca un restaurant sa mearga brici, de la mancare pana la servire.
Comentariul meu a fost dur pentru ca experienta mea in acest restaurant a fost foarte rea, contrar asteptarilor mari create de descrierea PR-ista de pe site-uri care il asociaza cu Benihana (cu care de fapt nici nu se compara - raportat la alitate, servire si pret; daca vorbim de decor e altceva).
Sushi ko si Sushimania se aseamana pt ca, exact cum a zis si Andrei, orezul nu e proaspat. Andrei probabil a avut noroc cu rolurile.
Varietatile de pe meniul Sushi ko sunt intr-adevar bine venite, dar pe langa preturile exagerate pt aceste noutati, ele nu au fost disponibile (burta ton, 2 nigiri - 52 ron; daca imi aduc bine aminte).
Pentru a putea face o diferenta clara, va recomand un alt restaurant si nu pe alt continent, ci la o aruncatua de bat in Budapesta - restaurant TG.
#8. @ creatza de la zen sushi
Nu este frumos ce faci. Daca da cineva un search pe google despre sushi ko, poate vedea cam la toate articolele existente despre acest restaurant, aceelasi comentariu, care se termina cu un apoteotic "Eu nu voi mai incerca vreodata Sushi Ko, ramn fidela restaurantului Zen - sushi, cel mai bun si culmea si cel mai ieftin din Bucuresti". Asta pare un semn de disperare care imi provoava scarba. Frumos mod de a-ti promova afacerea, dand cu caca in ceilalti. Eu vreau doar sa existe cat mai multe restaurante cu specific japonez ca sa creasca raportul calitate/pret.
#9. nu va recomand restaurantul asta
in niciun caz n-as recomanda restaurantul asta, pe langa faptul ca preturile sunt destul de piperate pentru ceea ce ofera, am asteptat sa ni se aduca mancarea o ora intreaga!!!! intre timp, erau serviti cei care venisera dupa noi...
dupa ce nu am mai rezistat si eram pe punctul de a face scandal, chelnerul ne-a promis ca data viitoare cand mai venim pe acolo o sa avem desertul din partea casei :))) de parca si-ar fi amintit
in concluzie, prietenii mei si cu mine am avut o experienta nefericita cu restaurantul asta si zau daca ne-a mai tihnit mancarea dupa atata asteptare
#10. Andrei de la Sushi Ko
@Andrei. Daca dai un search pe google despre sushi ko, o sa vezi de fiecare data, aceeasi descriere PR-ista care asociaza restaurantul cu Benihana si il ridica in slavi, desi experienta mea si se pare ca si a altora, a fost dezastruoasa.
Nu cred ca e frumos ce a facut PR-ul lor.
Postarea unui comentariu pe un site de specialitate, care recomanda localuri, este dreptul oricui. Daca eu doresc sa-mi postez opinia, fie ea si negativa, despre acest restaurant pe absolut toate siteu-urile este dreptul meu si poate chiar si obligatia mea de cetatean/client/amator de sushi de a o posta si a oferi si altora impresii despre Sushi Ko.
Calitatea proasta a mancarii, a serviciului intr-un restaurant de sushi nu face decat sa indeparteze lumea de acest specific. Nu cred ca acest lucru poate conduce la mai multe restaurante japoneze care pe termen lung sa creasca raportul calitate/pret.
PS: Zen sushi nu este afacerea mea, nu lucrez pentru ei, nu am prieteni care lucreaza pentru ei, etc (as vrea eu). Se intampla doar sa am mult timp liber, pe care il petrec pe internet.