Restaurant: Primus
Metropotamul, acest spirit calator si fara stare, se bucura cand vede steagurile multor tari adunate in acelasi loc. Stie ca acesta e un loc in care merita sa poposeasca si sa astepte un schimb de experienta gastronomica si de atmosfera.
De curand, a remarcat un astfel de restaurant unde universul tarilor ii zambea inca de la intrare prin intermediul steagurilor ca de ambasada si a spus ca trebuie sa ajunga neaparat la Primus, restaurantul de pe George Enescu, aproape de Calea Victoriei.
Desi microbul fotbalului a cucerit fara cale de intoarcere restaurantul (asa se explica si steagurile care fluturau si care i-au captat atentia metropotamului, simbol ca aici se transmit meciurile din Campionatul Mondial), atmosfera de la Primus nu aduce deloc a o mana de barbati care scandeaza, urla si se bucura la vazul celor 11 omuleti care fugaresc o minge.
Din contra, pe la ora pranzului, restaurantul aduce aminte de un local chic din strainatate, genul de loc la care te opresti si despre care spui: "ce bine ar fi sa avem si noi astfel de restaurante in tara".
Ei bine, iata un loc decorat cu mult bun gust, cu o atentie de ceasornicar batran in materie de detalii si de accesorii de interior, un restaurant cu un vibe foarte bun. Primus e genul de local in care te astepti sa intre pe usa doamne si domnisoare in rochii cambrate sau in fuste cu talie inalta, cu o esarfa din matase la gat si cu o palarie cu bor mare. Musai, doamnele din filmul nostru fumeaza tigari lungi.
Si sa nu-i uitam pe domnii care vor umple camera cu fum de trabucuri, fapt care va ingreuna admirarea costumelor si a palariilor, elemente de fashion obligatorii pentru masculii care mai tarziu vor tranti halbele de bere pe masa, impunandu-si punctul de vedere in discutii despre business si politica. Da, Primus chiar te trimite in trip-uri din epoci demult apuse si iti influenteaza starile, dand nastere la stari imaginare.
Revenind cu picioarele pe pamant, infipti pe scaunele de lemn maro sau pe canapele din piele pufoase care amintesc de vagoanele unui tren, am deschis si meniul. Cum spuneam, bine ai venit realitate cu ale tale preturi mari.
Restaurantul ofera preparate simple, fara prea multe fandoseli, punand pe tava si in farfurii fripturi, peste si garnituri. Pe modelul de toate pentru toti, la Primus am bifat in meniu urmatoarele: variante de mic-dejun intre 9 si 13 lei, sandvisuri intre 14 si 20 lei (vin si cu garnituri), salate intre 13 si 22 lei, supele sunt 8 lei, pastele intre 15 si 23 lei, puiul cu garnitura intre 15 si 18 lei, carnea de vita cu garnitura este 27 de lei, carnea de porc+garnitura intre 20 si 25 lei, pestele (hamsii, pastrav, somon, scoici, calamar, creveti, tartar somon) intre 9 si 39 de lei.
La capitolul specialitati avem preparate cu umor birtanic precum fish and chips (15, 5 lei), baked potato (8 lei) si cottage pie (17 lei). Nu lipsesc nici mititeii (2,5 lei/bucata), mamaliguta (12 lei), zacusca sau fasolea batuta (8 lei).
Noi ne-am oprit la un clasic englezesc, fish and chips (15, 5) cu file de cod si cartofi prajiti. Bucatelele de peste erau moi, proaspete, nu foarte uleioase si suntem siguri ca nu erau fish fingers luate din supermarket. Am mai incercat si quesadilla cu wedges (17 lei), ambele foarte gustoase, usor picante si de proportii mari. Quesadilla era plina de surprize: cand o bucata de sunca, cand una de pui, cateva legume si cascavaul care le tinea pe toate in armonia lipiei. Foarte bun!
Ca sa ne potolim setea de mai mult, ne-am oprit din a manca si am comandat o banana colada (12 lei), un cocktail cu banane, cocos si gheata pisata, o bucurie pentru gurile noastre si un deliciu care ne-a alinat urmele usoare lasate de iuteala din preparate.
La Primus ne-am simtit foarte bine, mai ales ca am optat pentru masa la geam, bine, langa locul unde trebuia sa fie un geam, dar unde a ramas doar rama. Asa am avut acces direct pe straduta linistita cu biserica Alba vizavi si am putut admira toti trecatorii care pareau mai linistiti, mai fericiti si mai putin abatuti de grijile zilei; asa se vede din interior, lucrurile sunt mai frumoase, agitatia se pune pe hold si tihna pentru fiecare client e din partea casei.
De curand, a remarcat un astfel de restaurant unde universul tarilor ii zambea inca de la intrare prin intermediul steagurilor ca de ambasada si a spus ca trebuie sa ajunga neaparat la Primus, restaurantul de pe George Enescu, aproape de Calea Victoriei.
Desi microbul fotbalului a cucerit fara cale de intoarcere restaurantul (asa se explica si steagurile care fluturau si care i-au captat atentia metropotamului, simbol ca aici se transmit meciurile din Campionatul Mondial), atmosfera de la Primus nu aduce deloc a o mana de barbati care scandeaza, urla si se bucura la vazul celor 11 omuleti care fugaresc o minge.
Din contra, pe la ora pranzului, restaurantul aduce aminte de un local chic din strainatate, genul de loc la care te opresti si despre care spui: "ce bine ar fi sa avem si noi astfel de restaurante in tara".
Ei bine, iata un loc decorat cu mult bun gust, cu o atentie de ceasornicar batran in materie de detalii si de accesorii de interior, un restaurant cu un vibe foarte bun. Primus e genul de local in care te astepti sa intre pe usa doamne si domnisoare in rochii cambrate sau in fuste cu talie inalta, cu o esarfa din matase la gat si cu o palarie cu bor mare. Musai, doamnele din filmul nostru fumeaza tigari lungi.
Si sa nu-i uitam pe domnii care vor umple camera cu fum de trabucuri, fapt care va ingreuna admirarea costumelor si a palariilor, elemente de fashion obligatorii pentru masculii care mai tarziu vor tranti halbele de bere pe masa, impunandu-si punctul de vedere in discutii despre business si politica. Da, Primus chiar te trimite in trip-uri din epoci demult apuse si iti influenteaza starile, dand nastere la stari imaginare.
Revenind cu picioarele pe pamant, infipti pe scaunele de lemn maro sau pe canapele din piele pufoase care amintesc de vagoanele unui tren, am deschis si meniul. Cum spuneam, bine ai venit realitate cu ale tale preturi mari.
Restaurantul ofera preparate simple, fara prea multe fandoseli, punand pe tava si in farfurii fripturi, peste si garnituri. Pe modelul de toate pentru toti, la Primus am bifat in meniu urmatoarele: variante de mic-dejun intre 9 si 13 lei, sandvisuri intre 14 si 20 lei (vin si cu garnituri), salate intre 13 si 22 lei, supele sunt 8 lei, pastele intre 15 si 23 lei, puiul cu garnitura intre 15 si 18 lei, carnea de vita cu garnitura este 27 de lei, carnea de porc+garnitura intre 20 si 25 lei, pestele (hamsii, pastrav, somon, scoici, calamar, creveti, tartar somon) intre 9 si 39 de lei.
La capitolul specialitati avem preparate cu umor birtanic precum fish and chips (15, 5 lei), baked potato (8 lei) si cottage pie (17 lei). Nu lipsesc nici mititeii (2,5 lei/bucata), mamaliguta (12 lei), zacusca sau fasolea batuta (8 lei).
Noi ne-am oprit la un clasic englezesc, fish and chips (15, 5) cu file de cod si cartofi prajiti. Bucatelele de peste erau moi, proaspete, nu foarte uleioase si suntem siguri ca nu erau fish fingers luate din supermarket. Am mai incercat si quesadilla cu wedges (17 lei), ambele foarte gustoase, usor picante si de proportii mari. Quesadilla era plina de surprize: cand o bucata de sunca, cand una de pui, cateva legume si cascavaul care le tinea pe toate in armonia lipiei. Foarte bun!
Ca sa ne potolim setea de mai mult, ne-am oprit din a manca si am comandat o banana colada (12 lei), un cocktail cu banane, cocos si gheata pisata, o bucurie pentru gurile noastre si un deliciu care ne-a alinat urmele usoare lasate de iuteala din preparate.
La Primus ne-am simtit foarte bine, mai ales ca am optat pentru masa la geam, bine, langa locul unde trebuia sa fie un geam, dar unde a ramas doar rama. Asa am avut acces direct pe straduta linistita cu biserica Alba vizavi si am putut admira toti trecatorii care pareau mai linistiti, mai fericiti si mai putin abatuti de grijile zilei; asa se vede din interior, lucrurile sunt mai frumoase, agitatia se pune pe hold si tihna pentru fiecare client e din partea casei.
Tu ce parere ai?
Pentru a posta trebuie sa fii logat.