Restaurant: Mju

Sa incepem cu meniul de pranz. Ieri era supa de somon si la felul doi pui cu sos si cartofi copti sau, la alegere, paella vegetariana. Supa de somon a fost foarte gustoasa, delicata si aromata la gust. Puiului nu am ce sa-i reprosez, a venit cu un sos acrisor-aromat foarte gustos si cu niste cartofi copti in coaja, crocanti si condimentati. Ce ne-a placut in mod deosebit a fost faptul ca Mju nu face compromisuri de nici un fel, nici chiar cand vine vorba de meniul de pranz. Portiile sunt la fel de mari, mancarea la fel de interesanta.

Am mai testat si supa Tom Ka Ghai, cu lapte de cocos, pui, ciuperci proaspete, usor picanta. Senzatia zilei a fost insa ficatul de rata cu sos de zmeura, pe un pat de orez expandat. Incredibil de bun, se topea in gura iar combinatia cu sosul aromat si dulceag de fructe de padure iti dadea papilele gustative peste cap.

La final nu am rezistat cand am citit in meniu: tiramisu de ceai verde si menta. A venit o prajitura mare, pufoasa, cu un gust delicat care poate da dependenta.

Masa, cu tot ce am descris mai sus plus o apa si o bere, a costat fix 100 lei pentru doua persoane, un pret mic pentru cat de bun a fost totul si pentru loc in sine.
Ce mai gasiti in meniu? Multe bunatati rafinate e raspunsul. Doar e fusion cu o usoara tenta asiatica. Dintre aperitive, am retinut tartar de creveti cu ghimbir si busuioc (32 lei), foie gras (39) sau bruschete cu rosii si busuioc (9 lei). Salatele sunt intre 27 si 37 lei, gasiti aici si cu rucola, fenicul si ton, si salata Thai cu vita, si cu andive, rucola, Roquefort si pui caramelizat.
Dintre felurile principale, v-am spus ca recomandam ficatul de rata (51 lei). Ne-au mai atras atentia pentru dati viitoare: raviolli umplute cu ricotta si spanac, in sos de ardei rosii - 23 lei, pui teriyaki cu sos de visine si amandes (33 lei), vita in crusta de miso cu sos de ghimbir (42 lei), piept de rata cu sos de mere acrisoare sau cu sos de zmeura si floare de marar (48), miel marinat in soia cu condimente (39 lei) sau creveti la gratar cu sos mango (52 lei).
Restaurantul arata foarte, foarte bine. Noi am stat pe terasa, unde lampile si decoratiunile in stil japonez dadeau o atmosfera foarte faina. De interior sa nu mai vorbim, cu desene pe pereti (un copac imens ce-ti ia ochii), flori si combinatii interesante de materiale intr-o casa veche, eleganta. Din pacate nu am putut face fotografii, dar puteti vedea interiorul pe site-ul restaurantului.
Mju e un restaurant fancy incepand de la felul impecabil cum arata pana la mancarea ce combina gusturi, stiluri si tendinte. E un loc rafinat, dar fara a fi ostentativ. Te simti bine acolo, serviciul e amabil si relaxat, fara a fi prea servil sau prea indiferent. In concluzie, Mju este un loc accesibil ca preturi (mai ales la pranz) si experienta culinara merita pe deplin.
Mju
Vasile Lascar 29
Telefon: 021 313 00 15, 021 313 00 16
![]()
© Copyright Metropotam 2006-2012.
Recomanzi?
Citeste si:
Restaurantele preferate ale Metropotamului
Da, stim, avem job-ul ideal - din restaurant in restaurant. :) Ne suna prietenii zi si noapte cu "unde mananc si eu o supa de rata cu lapte de cocos...

Top locuri cu prajituri bune
De fiecare data cand ne gandim la prajituri ne ploua in gura. Fie ca e vorba de clatite, cheese cake sau alte deserturi, toti avem anumite locuri in care ne...
Ziua Indragostitilor - in ce restaurante romantice mergem?
Vine acel moment al anului. Greu si urat sa te sustragi, doar filmele americane te-au invatat frumos ca trebuie sa iesi cu jumatatea mai buna intr-un loc romantic, sa faceti...
Saptamana pe bloguri culinare - cowboy breakfast, croque madame si cornbread
Mic dejun Cowboy breakfast , cu oua ochiuri si chili con carne. Au, ficatul. O reteta de la Betty . Croque madame , un sandvis frumos...
Ce masini merg si ce farmacii sunt deschise in noaptea de Revelion
Dupa cum ai aflat deja, metrourile vor circula in noaptea de Revelion deci ai drumul spre casa asigurat. Metrourile vor veni la intervale de 20 de minute. Dar daca vrei...







#1. Cam tarziu despre MJU-actul 1
Ti-a luat cam mult timp sa sesizezi ca exista acest restaurant in Bucuresti, adica vreo 2 ani si ca nu este de fitze. Putina lume stie sa faca deosebire intre fitze si gastronomie la nivel inalt, cum practica MJU.
Daca voi, insiva, confundati gustarile cu aperitivele, desi, ei au scris clar, dupa cum se vede si pe site, APPETIZER (adica mancare inainte de masa) , aperitivul fiind bautura care stimuleaza pofta de mancare, e clar ca este un restaurant de fite, pentru ca nu incepe totul cu o buna ciorba de burta(cand scrieti articole verificati termenii folositi in enciclopedia gastronomica).
Ce v-a atras intr-un tarziu la acest restaurant, dupa 2 ani? Faptul ca au un meniu de pranz caruia eu i-as spune "de pomana" sau faptul ca totul este cu 20% redus in acest interval de timp?
Pe cuvant, in nici o tara civilizata, un restaurant care practica gastronomia de la MJU si preturile normale de acolo nu ar avea nevoie sa se supuna unei astfel de umilinte. Dar si-au facut-o cu mana lor! Auzi, dau pieptul de rata cu sos de mere acrisoare, in loc sa il puna frumos pe pat de varza, bineinteles nu expandat! Nici prin gand nu le-a dat sa puna in meniu un ciolan ca lumea cu fasole.
#2. Cam tarziu despre MJU-actul 2
In schimb, dau muschi de vita cu acel sos complicat japonez de iti sucesti limba atunci cand vrei sa il pronunti, care nu face decat sa te intimideze sa-l comanzi, pentru ca de, e ceva nou si ciolanul e mai sigur. Dar ce pretentii poti sa ai cand, insasi voi, care vreti sa fiti formatori de opinie, deci se presupune ca aveti ceva idee de gastronomie, ati acompaniat tot ce ati mancat cu o apa si o bere. V-ati gandit ce gust ar fi avut acel ficat de rata alaturi de un vin.
MJU a mai facut o greseala: a deschis cu vreo 20 de ani prea devreme pentru societatea romaneasca. Uitati-va si voi la interior! Parca suna a gol!. Nu tu lambriuri, nici fiare de calcat cu carbuni sau masini de cusut pe pereti. In plus, mai este trantit pe perete si acel copac fara frunze, in loc sa puna acolo ditamai ghiveciul cu un copac bine infruzit din plastic, bineinteles. Curatenia de la MJU chiar deranjeaza. Ei nu stiu ca se poarta jegul cu masura.
MJU, ti-ai propus sa contrazici gustul damboviteanului de rand care este mancator traditional de fast food sau cel mult de carciuma. Pioneratul se plateste. Iar voi, draga Metropotam, daca vrei sa auziti pareri despre restaurante, scoateti bariera asta stupida a numarului de caractere care nu vine decat in favoarea balbaitilor si a celor cu gandire fragmentata.
#3. jonjono furioso
'voi' se intareste cu 'insiva'/ 'inseva' .
aperitivul e si mincare- nu doar in lb. romana dar si in franceza si in engleza.
#4. vitriol
acciduzzo, ai scris si tu 3 cuvinte si ai si facut o greseala de ortografie, dar sa mai redactezi un text intreg...
Ia comanda tu un aperitiv la un restaurant din Franta si vezi iti aduce...
#5. inversunare
Mai jonjon, acum serios, de ce atata inversunare? De fapt ce te supara asa tare?
MJU mi s-a parut un restaurant bun, dar in niciun caz la inaltimea unor aprecieri de genul "gastronomie la nivel inalt". Fiindca panala urma mancarea foarte corect executata, folosind in mod evident cele mai bune ingrediente, dar nitel lipsita de gust nu e tocmai gastronomie la nivel inalt. Si nu, nu sunt un fan al ciorbei de burta si al cefei la gratar.
#6. jonjonel ... bietul de el!
asa crezi tu... si academicienii de tranzitie, ai noii 'orinduiri'. incearca niste calmante, poate te ajuta... sau poate nu.
#7. raspuns pentru sori romanu
Nu este "inversunare", dar este suparator sa vezi cum se gaseste cineva sa maltrateze terminologia gastronomica si cand ii atragi atentia, devine agresiv si spune ca iti recomanda tie calmante, in loc sa puna mana pe un dictionar gastronomic.
Chiar tu recunosti ca mancarea este la MJU corecta si se folosesc cele mai bune ingrediente. Pentru Bucuresti este un reper de gastronomie de inalta clasa. Nu am spus ca e cel mai bun restaurant din Bucuresti, dar oricum face fata. NU-l poti compara cu ceva de genul La Mama sau vreo trattorie unde a mancat, probabil, Aciduzza acele APERITIVE.
Poate ce are in meniu MJU sau cum fac preparatele nu este tocmai pe gustul tau, dar asta nu este nici o problema pentru ca fiecare are preferintele si experientele lui culinare. Ce m-a "inversunat", insa, la comentariul metropotamilor, este, ca ei, care comenteaza noutatile in restauratie, au ajuns abia dupa 2 ani la MJU, in acest rastimp facand o gramada de comentarii despre locatii cu totul nesemnificative.
Metropotamii au un standard pe care trebuie sa il tina si nu stiu daca ai observat, dar in ultima vreme au primit critici, fiind acuzati de superficialitate pe care , sincer, inca, nu le merita.
#8. aciduzzei- gastronomul universal
Ce Aciduzza?!!! Iti este frica ca apare cineva mai furios ca tine pe internet!Imposibil!!! Stai linistita, nu am de gand sa iti egalez reputatia si, in plus, eu nu pot apela la mitocanie, ca argument, asa cum o faci tu!
#9. jonjonel ... bietul de el!
yeah, right! te anunt ca tocmai ai facut-o. comentariul tau spune suficient despre fiinta 'superioara' care iti inchipui a fi.
#10. Comentariu nou
din pacate comentariile oamneilor de aici sunt strans legate de nivelul lor de intelegere.
nu vreau sa fiu ranchiunos, nici "fitzos" insa gustul e cel mai subiectiv lucru. intr-un fel apreciaza cel care are 20 de ani, un milion in buzunar si a vazut 2-3 tari de revelion si in alt fel apreciaza altcineva cu un pic mai calatorit si cu mai multi bani in buzunar.
da, din pacate tine de bani! nu poti avea acces la restauranate mai sofisticate de afara si din tara fara bani in buzunar. e trist, dar e adevarat.
de aia metropotam a observat mju dupa 2 ani, de aia aperitiv e inteles gresit de unii.
poate redactorul e un student platit cu o masa gratis la restaurant si 200 de euro pe luna si poate jonjon castiga 2000 si are o masina de 25.000 de euro.
atunci cum sa compari gusturile? din pacate gastronomia se educa, nu te nasti cu ea. si educatia asta costa la naibii de mult.
zic si eu...