Restaurant: Memories

Cum memoria ne ajuta pentru ca suntem aproape frati cu elefantul, ne-am amintit ca acum cateva zile am vazut un restaurant cochet pe Batiste. Am zis ca trebuie sa ajungem in casa boiereasca, un mini-palat in care si-a facut culcus si un restaurant, pe numele lui, Memories.

Am pasit in casa si hop a aparut debusolarea: la parter, un salon de infrumusetare. Bine, bine, dar noi vrem la restaurant. Am fost redirectionati la etaj, am urcat scarile intortocheate din lemn, am admirat pozele cu Bucurestiul vechi de pe pereti (deh, de dragul amintirlor pe care nu le avem despre orasul nostru) si am ajuns si la restaurant.



Ca niste copii pierduti intr-un labirint, cand am ajuns la destinatie, acolo unde ni s-a facut primirea, a trebuit sa alegem sala in care sa poposim: salonul de nefumatori din centru si alte 2 saloane de fumatori pe stanga si pe dreapta. Stanga a dictat si ne-am asezat in incaperea cu mese aranjate si decorate pana la cel mai mic detaliu.

Restaurantul este foarte spatios, aerisit si aranjat cu mult bun gust, mai putin la partea compatibilitate aer elegant- tablouri moderne cu peisaje din NY (genul panzelor pictate de la Ikea). Desi se simte in aer efortul unei decorari ca la carte, noua tot ni s-a parut un spatiu impersonal care nu a reusit sa ne vorbeasca in vreun fel desi s-a straduit cu toate lumanarile si servetele puse strategic pe masa intr-o ordine fastuoasa.



Sa trecem la meniu sa vedem ce surprize ne rezerva Memories. Ah, deducem ca nu e genul de restaurant care sa ne imbie cu mii de preparate si delicii care mai de care. Scurt si la obiect, meniul se prezenta pe cateva foi in care tronau preparatele italienesti si cateva specialitati din carne. Peste ele, piperate niste preturi destul de mari.

Am zis sa incercam meniul zilei (19 lei), convenabil ca pret si ca elemente de gustat. Au venit, pe rand si destul de greu, supa de pui- buna, cu taitei grosi, bucati de pui din abundenta si morcovi si apoi niste pachetele de orez prajite cu carne tocata si cascaval. La prima degustare, pachetelele de risotto pareau delicioase. Pe masura ce am aprofundat degustarea, preparatele ni s-au parut grele, uleioase, fara sare si piper si fara gust.




Destul de dezamagiti de felul doi, am trecut la desert. Nici nu am apucat sa trecem bine la degustare ca am si terminat partea dulce a meniului, atat de mica era salata de fructe. Aproape ca puteam s-o tinem pe toata in palma si sa ciugulim de acolo bucatelele de fructe. Concluzie: 19 lei dai pe meniu, 10 bani face.

Am incercat sa stingem greata cu un Ice Tea facut in casa (10 lei) in care s-a renuntat la partea de Ice si ni s-a adus doar ceaiul. Desi la solicitarea noastra chelnerita s-a uitat pe un istoric al bauturilor si ne-a povestit ca are tot felul de arome, noi am simtit doar ceaiul de menta (aproape cald) si, la final, foile de menta. La fel, nepiperat in niciun fel cu vreo aroma sau macar cu putin zahar.



La vazul unei beri nefiltrate fara alcool (9 lei) ne-am bucurat si am chemat-o sa ne incante simturile unor oameni muncitori care nu-si permit altfel de potiuni in timpul serviciului. Cand, pe masa, ce apare, ce sa fie oare? Nu ce am comandat. Am intrebat-o pe chelnerita inainte sa desfaca berea daca este ceea ce am cerut, ne-a raspuns foarte sigura pe sine ca DA, asa ca am mers pe incredere. Povestea asta are si un sfarsit: nu era bere nefiltrata. 

Din randul celor netestate din meniu, mentionam: antreuri (intre 6 si 30 de lei)- bruschete, prosciutto cu pepene galben carapccio, salata cu fructe de mare; paste (intre 19 si 24 lei); preparate din carne (intre 19 si 46 lei); orez cu diverse (18-36 lei); salate (14-22 lei); desert (10-12 lei).

Servirea nu ne-a dat pe spate nici macar prin amabilitatea fortata. Ne asteptam la un tratament regal tinand cont ca eram singurii din local, dar, pe de o parte, am avut multe asteptari de la Memories iar satisfactia a ramas agatata de tablia cu numele restaurantului, adica la intrare.



La final de experienta, verdictul este: it's a no, no. Pacat de locul care a cochetat cu noi prin arhitectura si design interior. Toti prietenii care ar trebui sa sustina aceasta cladire gratioasa prin look, servirea, mancarea, preturile, toate acestea au fost o dezamagire. Te stergem din amintire, Memories!