Restaurant, Bucuresti - Red Angus Steakhouse

Pofta de friptura poate fi satisfacuta in multe locuri din oras, dar tare ne bucuram cand gasim un nou steakhouse in care sa putem infige furculita intr-o halca de carne zemoasa si buna. De curand am gasit un nou loc cu fripturi bune si e in Centrul Vechi, pe Strada Franceza, la poarta pe care scrie Red Angus Steakhouse. 

Chiar daca ajungi aici cu mintea setata pe o friptura de porc sau pe altceva, istoria vitelor de rasa Red Angus te va convinge sa incerci ceva din specialitatea bucatarului...asta si un chelner destul de bun pe marketing-ul pe parti din vaca gatite dupa preferintele fiecaruia. Primul lucru pe care l-am remarcat la acest restaurant (pe langa logo-ul cu o vaca foarte simpatica) a fost meniul foarte bine realizat cu legende, povestioare si cu explicatii pentru fiecare preparat care sa-ti faca alegerea mai usoara.



Restaurantul nu difera foarte mult la design fata de alte steakhouse-uri, pastrand un ton clasic si simplu in decor. Totul este pe nuante de maro si rosu, localul este foarte spatios si bine compartimentat astfel incat sa nu existe un conflict intre fumatori si nefumatori. Din pacate, terasa este foarte mica si fix pe strada vizavi de ruinele de la Sf. Anton. 

Desi meniul este foarte detaliat si explicit, noi am avut parte si de un chelner amabil si zambaret care sa ne ofere si mai multe detalii si indrumare. Ce-i drept, eram si singurii clienti din restaurant, asa ca am avut parte de un tratament regal.

Cum spuneam si la inceput, din meniu ne facuse cu ochiul un Ken Parr's Belly pork, piept de porc marinat cu ceapa caramelizata si alte minunatii. Dar dupa ce am citit despre vitele roscate, aceasta rasa candva marginalizata care acum umple farfuriile restaurantului, ne-am hotarat sa comandam un Farmer's Rump Steak din pulpa de vita, o parte de friptura fara grasime, mediu spre bine facuta. 




Friptura a fost foarte buna si gustoasa, nu foarte moale, dar care ni s-a topit in gura. Langa Farmer's Rump Steak (44 de lei) am comandat si un cartof copt cu smantana (9 lei), si acesta foarte bun. Nu ne-am putut abtine de la meniul zilei si am ales si o portie de aripioare de pui cu cartofi prajiti si supa crema de legume (22 de lei). Nota zece pentru aripioarele un pic dulci-acrisoare, pacat de cartofii de la punga. 

Servirea a fost ca la carte, pentru fiecare comanda tacamul potrivit plus un bol cu o chifla fierbinte si un cubulet de unt, ca doar asa merge friptura mai bine. Daca totul suna bine pana aici, trebuie sa va dam si vestea proasta a preturilor destul de mari.



Ce-i drept, nu prea am vazut steakhouse-uri ieftine iar la Red Angus preturile pentru fripturi incep de la 44 de lei si se ridica pana la 174 lei. Dar au si meniuri de pranz care va pot salva buzunarul, cate 2 variante de preparate pe zile. Pentru mai multe preturi, aici gasiti meniul in varianta online.

Per total, Red Angus este un restaurant pe care vi-l recomandam daca aveti pofta de o friptura buna, servita intr-un ambient linistit in buricul orasului, dar, nu uitati, sa plecati cu portofelul plin catre destinatie.

Asteptam si impresiile voastre despre steakhouse-ul din Centrul Vechi.