Laborator de Cocktailuri - Bar, Centrul Vechi

Daca avem in Centrul Vechi baruri atat de apreciate intr-un atelier mecanic sau intr-o croitorie, de ce n-am avea si un bar intr-un laborator de chimie? Unde s-ar putea amesteca mai bine substantele imbatatoare/ametitoare, decat intr-un laborator dotat cu pahare Berzelius sau Erlenmeyer, sticle picuratoare, palnii de separare si capsule de evaporare, eprubete si mojare? Intr-un asemenea loc, nici vorba de deshidratare.
 
Daca v-au placut Atelierul Mecanic si Papiota, din aceeasi serie, va prezentam astazi Laboratorul de Cocktailuri - un loc in care orele de chimie sunt predate dupa tratate de mixologie... de cocktailuri.



Locul este amenajat superb, un "cocktail" cu mult bun gust: cu mobila veche din farmacii, parchet recuperat dintr-o casa demolata, "conductele" de aerisire si faianta dintr-o tipografie comunista, gresia dintr-un dispensar; lampile sunt facute din tevi de calorifer, iar becurile sunt custom made, imitatii ale becurilor Edison; canapelele par si ele luate dintr-o cantina americana din anii '50, iar sticlaria, borcanele, diversele recipiente, dulapuri si tabelul periodic al lui Mendeleev par imprumutate din laboratoarele de chimie, cele in care eram torturati in liceu.

De asemenea, pe pereti veti descoperi tot felul de reclame vechi si amuzante pentru produse farmaceutice care vindeca impotenta sau alte afectiuni. Printre toate acestea isi gasesc locul si doi palmieri si mese inalte de pub.



Meniu nu exista, cel putin nu cand am fost noi. Si, mai in gluma, mai in serios, barmanul ne-a spus ca el este meniul. Pentru ca ne aflam intr-un laborator de cocktailuri, orice cocktail era posibil pentru 21 de lei (sau 16 lei cele virgine). Daca nu poti cere o reteta anume de cocktail, poti spune doar cam ce gust ai vrea sa aiba si ce tip de alcool sa se foloseasca, asa cum am facut noi. Nu stim exact ce am primit, dar licorile au venit in pahare Erlenmeyer, decorate cu fructe exotice si paie - nu mi-am imaginat vreodata ca unul dintre cele mai bune cocktailuri consumate va veni in pahare din laboratorul de chimie.

Mai poti comanda si bere la 0,33 - 8 lei sau bauturi racoritoare - 6 lei, dar, daca tot esti intr-un laborator de cocktailuri, e pacat sa nu incerci unul.



Barmanii nu poarta halat si nu sunt in niciun caz la fel de antipatici ca laborantii din liceu, dimpotriva, sunt foarte amabili si prietenosi. Daca vreti un cocktail bun, pe care sa-l consumati intr-o locatie inedita, treceti pe la Laborator, o sa va placa chimia de aici.