Kebab cu calorii in jumatate decat cel pe care il cunosti? Da, la City Kebab! (P)

Share on FacebookShare on TwitterShare on Google+

*Articol prezentat si sponsorizat de City Kebab

Daca ti-e dor sa explorezi un local nou cu un design urban si un concept care da o perspectiva diferita unui produs pe care credeai ca nu mai ai cum sa il schimbi, vino la City Kebab.

Da, vorbim despre kebab (sau shaorma, cum o numesc unii; noi totusi preferam cuvantu “kebab”). Desigur ne veti intreba ce poate fi “diferit” intr-un kebab. Acest lucru va poate explica cu usurinta orice client care a pasit pragul City Kebab.

Dar sa incepem de la inceput.

Lansat pe 5 octombrie, City Kebab este cel mai nou local din Centrul Vechi. In mai putin de 3 saptamani de la deschidere, restaurantul deja are clienti fideli care revin din nou si din nou atat pentru produsele “diferite” prin concept si gustul unic, cat si pentru spatiul plin de personalitate.

Prin ce este diferit City Kebab?

In primul rand prin meniu.

La City Kebab gasesti 4 tipuri de kebab unice, inspirate din bucataria marilor orase precum Cairo, Beirut, Atena si Istanbul. Astfel, cele 4 tipuri de kebab au preluat denumirea capitalelor pline de savoare – Cairo Kebab, Beirut Kebab, Atena Kebab si Istanbul Kebab.

Ingredientele sunt alese cu grija pentru a reda cat mai fidel aromele autentice din bucataria egipteana, turceasca, libaneza si greceasca.

De exemplu, daca alegi Atena Kebab vei putea savura alaturi de carnea de pe fuior si legumele proaspete, cuburi de branza feta si sos tzatzki, iar Beirut Kebab te va surprinde cu un gust cremos oferit de combinatia de humus si sos tahina.

Toate aceste ingrediente devin si mai savuroase cand sunt asezate intr-o lipie Durum sau in bagheta de paine alba sau neagra proaspat scoasa de la cuptor.

Noutatea conceptului City Kebab nu vine doar din combinatia de ingredient, dar si din perspectiva healthy food. Retetele sunt create de Consultantul in Gastronomie Gabriela Berechet – Presedinta Federatiei Bucatarilor din Romania.

Fiecare produs a fost gandit atat din perspectiva experientei gustative, cat si din perspectiva nutritionala. Pe meniu toate produsele au afisata valoarea calorica, iar cel mai caloric kebab din meniul City Kebab are numarul de calorii aproape in jumatate in comparatie cu un kebab obisnuit care are aproximativ 1.400 - 1.500 kCal.

Punem pariu ca un kebab fit-slim nu ai mai vazut sau mancat!

Vestea buna este ca toate aceste beneficii vin la un pret rezonabil. Pretul kebabului la bagheta este intre 10 si 12 Lei, iar pretul pentru un kebab la lipie este intre 13 si 16 Lei.

Suma pe care o platesti difera in functie de ce alegi – Atena, Cairo, Beirut sau Istanbul, vita sau pui.

Pentru cei care isi doresc doar o gustare, va propunem Gozleme – placintele turcesti umplute cu trei tipuri de topinguri: cascaval cu rosii, feta cu rosii si spanac sau carne de pui cu cascaval si rosii. Toate acestea vin cu putine calorii (vezi detalii in meniu) si la un pret de doar 7 Lei si 9 Lei.



Si ce fel de healthy food fara salate?

Asa ca in meniu gasesti 3 salate delicioase – salata libaneza, salata turceasca si greceasca. Chiar si aici vei gasi ceva nou, salata libaneza si turceasca contin patrunjel care in loc sa fie tocat a fost rupt frunza cu frunza! De ce?

Pe scurt - pentru a pastra vitamina C. In detaliu, este un adevarat proces chimic in momentul tocarii patrunjelului, care distruge valoroasa vitamina C. Pastrand frunzele intregi se obtine o doza mai mare de vitamine, dar si un gust diferit pentru fiecare salata.



Despre local

La fel ca si meniul City Kebab, designul spatiului este inspirat din orasele mari si mancarea de strada a acestor orase.

Designul restaurantului este creat de arhitecul bucurestean Corvin Cristian, creatorul celor mai cool si inedite spatii din Bucuresti si in special in Centrul Vechi.

Urmarind conceptul de mancare de strada si noutatea produselor City Kebab, Corvin  “amestecat” diferite tipuri de materiale precum metalul si lemnul, combinandu-le cu piese de decor retro si reciclate.

Gresia vesel colorata, lampile in stilul anilor 50 si tarabele recreate ofera spatiului o ambianta urbana, chiar de strada, redusa la esenta.





4 comentarii vrei sa comentezi?

Kebab cu calorii in jumatate decat cel pe care il cunosti? Da, la City Kebab!
sorin
#1 -

city kebab

criminaaal, 7 ani pe jilava a facut kebabul asta :)

Kebab cu calorii in jumatate decat cel pe care il cunosti? Da, la City Kebab!
Comentariu nou

Kadir Nurman se freaca pe burta in mormant. City Kebab - o shaorma pentru tot orasul, nu doar pentru un cartier...

Kebab cu calorii in jumatate decat cel pe care il cunosti? Da, la City Kebab!
Liviu
#3 -

kebab cu clasa

City Kebab este Carturesti-ul kebaburilor din Bucuresti. Daca iti este indiferent pe care il alegi pentru ca toate ofera acelasi lucrul, la City Kebab vei simti diferenta prin decorul specifc si prin meniul variat, care contine specialitati de negasit. Si in sfarsit pot sa o duc pe prietena mea la un kebab dupa ce am iesit in oras fara sa se planga de kilogramele in plus pe care o sa le puna!! 5 stele din 5!!

Kebab cu calorii in jumatate decat cel pe care il cunosti? Da, la City Kebab!
Rares
#4 -

Comentariu nou

Am fost, am mancat, mi-a placut si recomand. Ah da, sa nu uit, nu mi-au curs sosurile, iar cei de acolo nu stiu de "cu de toate". Merita din plin sa faci un drum pana la ei.

Evenimente promovate pe Metropotam

Locuri promovate pe Metropotam

d'ale zilei...

Terasa mea preferata in 2017 este ...
|Rezultate|Alte sondaje

Descopera