Cafenea: Simbio

Rar se intampla sa gasim un loc in Centrul Vechi care sa ne placa foarte mult, dar, de curand, am descoperit o cafenea in care ne-am simtit foarte bine si in care ne-a placut tot, de la design la oferta din meniu si servire. Simpaticul loc se numeste Simbio si e pe Selari, vizavi de Bordello.

La Simbio design-ul este simplist si colorat, cu buline asezate pe un decor alb si cu un logo si un meniu decorat cu briose si alte elemente dragalase. La o prima vedere, cafeneaua pare un loc eco, dar nu este asa. Simbio este pur si simplu o cafenea facuta cu multe grija si atentie pentru elementele din jur, de la ceainic pana la solnita.

 

Cafeneaua e mica rau si e pe modelul vagon de tren, cu multa lumina si dungi si buline colorate care sa-ti fure ochii. Odata ce te asezi pe canapeaua de la Simbio nici ca-ti mai vine sa pleci. Noi am mai fi ramas sa ne turnam un ceai bun si sa luam o gustare delicioasa toata seara.

De asemenea, am mai fi stat sa vedem ce mai descoperim in materie de lucrusoare de pe masa pe langa solnita si pepiniera mici rau, parca aduse din tara piticilor, clepsidra care vine odata cu ceaiul si alte elemente fascinante. Cam fiecare recipient clasic dintr-o cafenea are o atingere personala la Simbio si e mai motat.   




Pentru ca nu sunt prea dese ocaziile in care sa gasim un loc in care sa ne simtim asa bine in Centrul Vechi, am facut un double check. Am fost la Simbio intr-o seara de week-end cand am gasit oameni mari savurand un vin si purtand discutii mai serioase intr-o atmosfera cocheta si am fost si intr-o dupa-amiaza de zi de lucru cand am gasit cafeneaua goala, dar a fost bine si atunci.

La Simbio se si mananca foarte bine: sandvisuri, salate, preparate din carne si deserturi foarte bune. Recomandam sandvisul cu salata de ton si legume la gratar cu paine cu seminte (13 lei), foarte gustos. Si salata cu muschi de vita, ardei copt si paste de orez (19 lei) este delicioasa. La capitoul deserturi, atat perele coapte, cat si merele coapte cu diverse sosuri si umpluturi (9 lei) sunt demne de un mare miaaam.  



Preturile sunt decente si sunt puse toate in meniul in varianta online, la fel de frumos decorat cu elemente copilaresti.  Trebuie neaparat sa revenim sa gustam si puiul la gratar marinat in sos de tequila si lime (21 lei), prea suna tentant. 

Cum spuneam si la inceput, Simbio e unul dintre putinele locuri foarte tari din Centrul Vechi si chiar merita cel putin o vizita. Aici poti sa faci un popas cand ai pofta de o gustare buna sau cand vrei sa te intinzi la vorba intr-un mediu relaxant. Ah, era sa uitam, localul se mandreste si cu o varietate bogata de vinuri, cam 40 la numar. 

Tu ai fost pe aici?