Irish Pub&Restaurant: St. Patrick
Vesti bune pentru iubitorii de Irish beer, Irish pubs, Irish drinking nights si in general Irish orice: pe Smardan s-a deschis St. Patrick Irish Pub, unde veti gasi cam toate licorile asociate cu Irlanda, de la Irish Coffee, pana la Irish Car Bomb si Drunken Leprechaun.
In multimea de terase si baruri de pe Smardan trebuia sa apara si un Irish pub ca lumea, pentru ca diversitatea sa fie completa si pentru ca sincer ne lipsea asa ceva in zona, un bar unde sa se gaseasca la discretie The Black Stuff si tot felul de cocktailuri pe baza acesteia.
Pub-ul iese in evidenta in marea de terase aproape trase la xerox din zona prin faptul ca fatada este imbracata in lemn masiv, ceea ce ii da un aer de seriozitate si impune mai mult respect, mai ales cand in dreapta si in stanga siglei sunt doua marci de bere precum Guinness si Kilkenny.
Inauntru totul arata ca la carte: mese din lemn, un bar impresionant plin cu toate bauturile pe care si le-ar putea dori un irlandez, dar nu numai, si cu un barman cu vaste cunostinte in ceea ce priveste prepararea cocktailurilor, printre care si cele din bere. Si, cine stie, poate daca beti cateva pinturi la bar veti da si peste un expat care sa va toarne povesti irlandeze de pub, cum ar fi: "Some Guinness was spilled on the barroom floor/ when the pub was shut for the night./ Out of his hole crept a wee brown mouse/ and stood in the pale moonlight./ He lapped up the frothy brew from the floor,/ then back on his haunches he sat./ And all night long you could hear him roar,/ 'Bring on the goddam cat!'"
Daca sunteti pasionati de bere, veti descoperi ca St. Patrick este un mic colt de rai. In meniu veti da peste cateva raritati, printre care Radeberger la 12 lei, Sapporo la 14 lei, dar si peste clasicele Tuborg draught 6 lei, pahar 5 lei, sticla 8 lei, Carlsberg long draught (3,5 l) 49 lei, pitcher (1,5 l) 22 lei, draught 7 lei, pahar 5 lei, sticla 9 lei, Guinness draught 12 lei - doar ca vin in cantitati cu denumiri mai neobisnuite: un pint are 470 ml, un pitcher 1500 ml, half-pint si un pahar au 250 ml.
Un alt bonus este berea casei, care nu ar trebui sa lipseasca din meniul oricarui pub care se respecta - St. Patrick pitcher 19 lei, pint 6 lei, half pint 5 lei.
Puteti gusta aici si destul de multe cocktailuri din bere (o raritate cand vine vorba de ce cocktailuri se servesc in barurile din Bucuresti): Beer Buster, Dark & Stormy, Trojan Horse, Irish Russian, Irish Car Bomb etc. 14 lei.
Noi am incercat un Irish Russian (Guinness, vodca, lichior de cafea si cola) si a fost excelent (probabil ca in timp le vom incerca pe toate). Arthur Guinness ar fi mandru de rezultat.
In afara de bere, mai puteti incerca un Irish whisky cu preturi care incep de la 10 lei Tullamore Dew, pana la 18 lei Jameson 12 yo. Daca tot vorbeam de cocktailuri, pe langa cele din bere sau cele clasice mai puteti opta si pentru o serie de cocktail-uri Irish: Drunken Leprechaun, Wild Patrick 16 lei sau Bee's Knee (n/a) si Sweet Sunrise (n/a) 14 lei.
Iar daca ati gustat din toate berile disponibile si sunteti tipsy, cafelele incep de la 6,5 lei un espresso pana la 12 lei un Irish Coffee, bauturile racoritoare costa 6 lei, fresh-ul si limonada 14 lei.
Pe langa faptul ca se bea bine, la St. Patrick se si mananca bine. In afara de salatele care incep de la 16 lei (St. Patrick's Mixed Salad) si ajung pana la 22 de lei (Calamari Salad), veti gasi o serie de preparate irlandeze: de la clasicul Irish Breakfast 19 lei (daca tot ne intrebam unde putem lua micul dejun), la Irish Stew la 22 lei, Chicken and Mushroom Pie 21 lei, Pork Tenderloin 21 lei, Kilkenny Pork Ribs 32 lei, Grilled Sirloin Steak 36 lei etc.
In meniu exista si sandwich-uri: Irish BLT 16 lei, Turkey Club 18 lei, Dublin Chicken Club Sandwich 17 lei, Legendary American Burger 21 lei etc.
Daca nu va descurcati cu meniul sau aveti nelamuriri, apelati la personalul pubului, veti descoperi ca sunt amabili si atenti.
Irish Russian
Avand in vedere ca un Irish pub se bazeaza in proportie de 70% pe berea Guinness (multe dintre felurile de mancare sunt facute tot cu bere black stuff) o parte din pereti sunt decorati cu reclame vechi la The Pint of Plain (cum i se mai zice berii Guinness). De asemenea, mai exista si doua plasme la care mai mult ca sigur se vor urmari meciurile echipelor irlandeze, dar nu numai.
Treceti pe la St. Patrick daca aveti pofta de un Guinness, mai ales ca maine (24 septembrie) este ziua berii Guinness. Si pentru a va face o idee cam la ce fel de atmosfera sa va asteptati intr-un Irish drinking night, ascultati piesele de mai jos.
St. Patrick Irish Pub
Smardan 23-25
In multimea de terase si baruri de pe Smardan trebuia sa apara si un Irish pub ca lumea, pentru ca diversitatea sa fie completa si pentru ca sincer ne lipsea asa ceva in zona, un bar unde sa se gaseasca la discretie The Black Stuff si tot felul de cocktailuri pe baza acesteia.
Pub-ul iese in evidenta in marea de terase aproape trase la xerox din zona prin faptul ca fatada este imbracata in lemn masiv, ceea ce ii da un aer de seriozitate si impune mai mult respect, mai ales cand in dreapta si in stanga siglei sunt doua marci de bere precum Guinness si Kilkenny.
Inauntru totul arata ca la carte: mese din lemn, un bar impresionant plin cu toate bauturile pe care si le-ar putea dori un irlandez, dar nu numai, si cu un barman cu vaste cunostinte in ceea ce priveste prepararea cocktailurilor, printre care si cele din bere. Si, cine stie, poate daca beti cateva pinturi la bar veti da si peste un expat care sa va toarne povesti irlandeze de pub, cum ar fi: "Some Guinness was spilled on the barroom floor/ when the pub was shut for the night./ Out of his hole crept a wee brown mouse/ and stood in the pale moonlight./ He lapped up the frothy brew from the floor,/ then back on his haunches he sat./ And all night long you could hear him roar,/ 'Bring on the goddam cat!'"
Daca sunteti pasionati de bere, veti descoperi ca St. Patrick este un mic colt de rai. In meniu veti da peste cateva raritati, printre care Radeberger la 12 lei, Sapporo la 14 lei, dar si peste clasicele Tuborg draught 6 lei, pahar 5 lei, sticla 8 lei, Carlsberg long draught (3,5 l) 49 lei, pitcher (1,5 l) 22 lei, draught 7 lei, pahar 5 lei, sticla 9 lei, Guinness draught 12 lei - doar ca vin in cantitati cu denumiri mai neobisnuite: un pint are 470 ml, un pitcher 1500 ml, half-pint si un pahar au 250 ml.
Un alt bonus este berea casei, care nu ar trebui sa lipseasca din meniul oricarui pub care se respecta - St. Patrick pitcher 19 lei, pint 6 lei, half pint 5 lei.
Puteti gusta aici si destul de multe cocktailuri din bere (o raritate cand vine vorba de ce cocktailuri se servesc in barurile din Bucuresti): Beer Buster, Dark & Stormy, Trojan Horse, Irish Russian, Irish Car Bomb etc. 14 lei.
Noi am incercat un Irish Russian (Guinness, vodca, lichior de cafea si cola) si a fost excelent (probabil ca in timp le vom incerca pe toate). Arthur Guinness ar fi mandru de rezultat.
In afara de bere, mai puteti incerca un Irish whisky cu preturi care incep de la 10 lei Tullamore Dew, pana la 18 lei Jameson 12 yo. Daca tot vorbeam de cocktailuri, pe langa cele din bere sau cele clasice mai puteti opta si pentru o serie de cocktail-uri Irish: Drunken Leprechaun, Wild Patrick 16 lei sau Bee's Knee (n/a) si Sweet Sunrise (n/a) 14 lei.
Iar daca ati gustat din toate berile disponibile si sunteti tipsy, cafelele incep de la 6,5 lei un espresso pana la 12 lei un Irish Coffee, bauturile racoritoare costa 6 lei, fresh-ul si limonada 14 lei.
Pe langa faptul ca se bea bine, la St. Patrick se si mananca bine. In afara de salatele care incep de la 16 lei (St. Patrick's Mixed Salad) si ajung pana la 22 de lei (Calamari Salad), veti gasi o serie de preparate irlandeze: de la clasicul Irish Breakfast 19 lei (daca tot ne intrebam unde putem lua micul dejun), la Irish Stew la 22 lei, Chicken and Mushroom Pie 21 lei, Pork Tenderloin 21 lei, Kilkenny Pork Ribs 32 lei, Grilled Sirloin Steak 36 lei etc.
In meniu exista si sandwich-uri: Irish BLT 16 lei, Turkey Club 18 lei, Dublin Chicken Club Sandwich 17 lei, Legendary American Burger 21 lei etc.
Daca nu va descurcati cu meniul sau aveti nelamuriri, apelati la personalul pubului, veti descoperi ca sunt amabili si atenti.
Irish Russian
Avand in vedere ca un Irish pub se bazeaza in proportie de 70% pe berea Guinness (multe dintre felurile de mancare sunt facute tot cu bere black stuff) o parte din pereti sunt decorati cu reclame vechi la The Pint of Plain (cum i se mai zice berii Guinness). De asemenea, mai exista si doua plasme la care mai mult ca sigur se vor urmari meciurile echipelor irlandeze, dar nu numai.
Treceti pe la St. Patrick daca aveti pofta de un Guinness, mai ales ca maine (24 septembrie) este ziua berii Guinness. Si pentru a va face o idee cam la ce fel de atmosfera sa va asteptati intr-un Irish drinking night, ascultati piesele de mai jos.
St. Patrick Irish Pub
Smardan 23-25
© Copyright Metropotam 2006-2010.
#1. contact de la ei?
#2. LOL2
Garcea a incercat el ce a incercat (sa puna niste bani si sa iasa ceva), dar ...
Partile bune ale barului au fost mai mult decat exagerat laudativ descrise, nu mai insist ...
Dar:
1.fiind branduit Guiness era normal sa apara pe toti peretii vechi reclame Guiness ? adica cam asta e tot ce pot creativii de la firma implicata ?
2.aceleiasi branduiri i se datoreaza si mobilierul (mese, scaune, bar) tras la indigoca si in, sa zicem, Bordellos ?
3. Mult stimate si inteligent pretuitorule de bere Gruia, Saporro e o bere f.comuna si proasta, iar Radeberger... ma faci sa rad, Radeberger e o bere buna eventual pt nostalgicii fostului restaurant Berlin (intreaba si tu un puriu in redactie :p)
4.wiskey, of-of-of, iar numai 2 feluri irlandeze (si alea in variante minime), desi vad ca altfel rafturile sunt ghiftuite .. dar cu ce ? sau iar este un PUB IRLANDEZ unde se bea mai mult Jack Daniels si Tuborg ? apropos, unele sticle sunt puese atat de sus incat barmanii cu siguranta nu vor ajunge niciodata la ele (Ar fi interesant de vazut ce au pus acolo). apropos, stiati ca puburile irlandeze erau renumite pt tavanul lor foarte jos ?
OK, hai sa zic si ce m se pare interesant:
1. berea St.Patrick - orice ar trebui sa o incerce
2. cocktailurile pe baza de bere
Concluzie: alt articol scris la comanda. RUSINE !!!
PS: din categoria "limba d elemn a cronicarilor" citam, astazi, urmatoarele:
a)"in multimea de terase si baruri de pe Smardan "
b) "marea de terase aproape trase la xerox din zona"
Inca o data, nu te-ai intrebat vreodata mult-inteligentule Gruia, de ce Garcea si-a deschis carciuma tocmai aici ?
#3. Iar un pub facut la indoiala
In primul rind, greseeala clasica a ingnorantului: desi vezi bine ca scrie pe fata pubului Guinness cu 2 de n (asta e regula: 2 de n, 2 de s, mereu - cum ar fi sa scriem si noi Metropoam), tu bagi in tot textul "Guiness". Ma rog.
Acum - nu inteleg cine naiba e patron aici, cu siguranta cineva non-Irish si dornic de imbogatire - cum sa vinzi Guinnessul la pint de 470 ml???? Au innebunit? O sa vomite irlandezii sadea care vor calca pragul acestui nou pub. Ca sa nu mai zic de cum arata paharul chipurile plin: un barman irlandez iti toarna mereu, dar absolut mereu, pintul pina e full-full - adica asteapta el pina s emai duce spuma si apoi mai toarna - mereu un adevarat pint de Guinness in Irlanda e full pina la limita, il duci cu grija la masa ta, sa nu se verse.
Si un sfat: sa incerce sa aduca Smithwicks - ale-ul numarul 1 al Irlandei dar si Bulmers - cea mai consumata bautura din Irlanda (ok si ptr. femei, chiar ele sint baza) - cidru din mere si din pere.
Iar ca o ultima circoteala (dar complet argumentata si adevarata) lemnul ala care acopera fata pub-ului este prea deschis la culoare pentru un Irish Pub. Lemnul de interior este cel corect.
#4. Comentariu nou
@mircea: despre sapporo si radeberger n-am zis decat ca sunt raritati, eu unul nu le-am mai intalnit prin meniurile altor baruri din bucuresti. in legatura cu berea St. Patrick n-am zis ca "orice ar trebui sa o incerce", ci doar ca orice pub care se respecta ar trebui sa aiba o bere a casei, care sa poarte numele pubului, iar cocktailuri din bere nu am mai intalnit in alt loc, asa ca da, sunt ceva special. nu este in nici un caz un articol scris la comanda, daca te uiti pe site vei vedea ca nu ne ocupam cu asa ceva, era vorba doar de un loc care mi s-a parut misto si care promite sa aduca ceva nou pe strada smardan. daca te deranjeaza faptul ca are tavanul prea sus pentru un irish pub, nu-l vizita, asa cum ziceam in limba mea de lemn poti alege orice altceva din "marea de terase aproape trase la xerox din zona". iar faptul ca e carciuma lui garcea nu m-a interesat absolut deloc, dupa cum se vede si din text.
@Cristi Roman: intr-adevar, am mancat un "n", rusine mie. iti multumesc pentru observatie, am corectat. in legatura cu "paharul chipurile plin", nu era un pint de Guinness, ci un Irish Russian (apropo de greseala clasica a ignorantului, era trecut numele cocktailului sub poza cu pricina ;)). un pint obisnuit de bere Guinness nu am baut aici ca sa stiu daca lasa multa spuma sau nu. data viitoare. numai bine.
#5. ...asa cum imi spuneai...traim in romania...
...am incercat sa colaborez cu ei,eu in postura de bucatar,promisiuni,dar nimic concret,ca manager de local pot spune ca au un baiat care nici nu stie diferenta dintre bucatarie si sala...dar ma opres aici...ce vr sa va spun ...ca da poate si eu sint vinovat,dar nu am avut nici un sprijin,iar tot ce am facut eu pt a pune pe roate bucataria lor a fost prin propriile mele forte,sustinere nu am avut deloc,atunci cind vb cu cineva pt o problema,doamne,nimeni nu stia nimic de nimic...abordarea lor profesionista este zero...atunci cind tu incerci sa faci ceva,muncesti mult...apoi tradat de persoane care te asteptai sa te sustina...ramine doar sentimentul de lahmite...atunci cind mi-am cerut drepturile,mi-au raspuns...hai ma fi si tu mai altfel,traim in romania ce ?tu nu sti cum sint romanii?...cam asa cei de la acest pub,irish pub...vad ei o colaborare ,asa vad ei relatiile angajat/angajator...PS..,un fost ospatar...actulmente managerul localului(cam33ani)..a creionat un meniu...de bucatarie...am batut plama cu el...si normal...i-am adus imbunatatiri...si nu stau acum sa spun ce...dar vedeti voi....in materialul de mai sus...cind se refera la mincare ,se face reclama la anumite porti sau feluri de mincare care aau fost facute de mine....hmmmm...asa de rau am fost ca ...singura referire la bucatarie ...este facuta la produsele mele....si ce este mai grav ca am facut si o perioada ,adevarat destul de mica,in care am vb si cu personalul din bucatarie,explicindule ce si cum vad eu bucataria,un fel de mic instructaj...in fine...am rupt colaborarea....de credeti???pt ca nu eram in stare eu,sa gasesc FURNIZORI,da ati auzit bine,ca nu gaseam furnizori de produse alimenatare,eu ca bucatar,de parca asta este indatoriile mele,in fine,apoi cind sau gasit,si cind am facut comenziile,am spus ca va fi o perioada de ordonare a toti distribuitori...nu sa tinut cont de asta...a iesit o catastrofa....comenzi peste comenzi facute de toti si aiurea....in fine...asa oameni...RUSINE,RUSINE..
#6. Comentariu nou
- draga cristi roman, pint-ul este o unitate clasica de masura (cum este si ounce) si are 470 ml. paharul de guinness are plin ochi 570 ml. am fost si eu acolo si guinness-ul era turnat ca in irlanda (ca in toata lumea de altfel). referitor la lemnul de fatada, ar trebui sa te interesezi si ai sa vezi ca sunt mai multe tipuri de irish pubs.
- mircea, ideea de irish pub este un concept menit sa iti ofere aceiasi atmosfera indiferent ca te afli la new york sau in budapesta. intr-adevar seamana foarte mult cu bordelos dar sunt amandoua din acelasi stil, deci...
as vrea sa stiu ce alte whisky-uri irlandeze mai sti si unde le pot gasi, pentru ca as vrea sa le gust (sunt mare amator de asa ceva)
una peste alta locatia este ok din multe puncte de vedere tinand cont ca este proaspat deschisa
#7. ......
Alex - cu tot respectul, pintul de 470 ml e din Statele Unite - nici o legatura cu un Irish Pub deci.
Pintul irlandez/britanic are mereu, dar mereu 568 ml.
In concluzie, pintul de 470 ml care se vinde acum in St.Patricks din Smardan nu e Irish, e US.
Sau atunci a gresit autorul articolului, daca tu spui ca ai fost acolo si ai baut pint de 568 ml.....El scrie ca a baut pint de 470 ml.
Ceva nu se pupa insa un singur lucru e sfint acum: pintul irlandez are mereu 568 ml si e o blasfemie pentru numele de Guinness sa-l vinzi in alta forma de pint.
#8. ...multumesc,dl.manager...ai confirmat spusele mele...
...azi,pe la prinz,am primit un telefon...confirmind inca odata spusele mele...nu am dat nume si nici nu am vrut sa fiu ironic,atunci cind am scris aici...nici nu stiu de fapt ce este site-ul asta...l-am gasit intimplator...dar ca un fapt...totul este adevarat...scrierile mele de mai sus se refera numai si numai la partea profesionala a mici noastre colaborari...azi ai sunat pe tel. meu si mi-ai spus ca...AM FOST CONCEDIAT...si nu am intrerupt colaborarea...pai sa iti aduc aminte ceva...noi nu aveam nici un contract semnat(pt ca voi nu faceti contracte de munca),deci nu aveai cum sa ma concediezi...ne cunoastem doar de doua saptamini...si ca sa poti concedia pe cineva tr sa ai un contract...si mai presus de toate un motiv bine intemeiat...la tine,sau la voi nu se regases nimic din elemente astea...deci,telfonul tau de azi...este josnic si ieftin in acelasi timp...cit despre pregatirea ta profesionala...nu ma intereseaza ce ai facut inainte ,eu doar am zis ca nu este normal ca un fost ospatar sa faca un meniu de bucatarie,fara sa aiba si parerea unui bucatar...doar atit...in rest sa va mearga bine...in tot ce faceti...eu ca bucatar nu mi-a fost data ocazia sa pun in practica cunostintele mele,nu imi pare rau acum ,doar ca nu am apucat sa vb si dupa ce am fi inceput colaborarea noastra,pot spune ca in cei aproape 15 ani de experienta in gastronomie nu am avut asa de mult de suferit profesional de pe urma voastra...nu,nu esti numai tu acolo de vina,sint multi alti care nu au cea mai mica experienta in domeniul asta,persoanele se stiu,dar asta este o alta discutie...hai pa,simult succes...PS.L-AM CUNOSCUT PERSONAL PE ALEX(BARMANUL SEF),UN OM DEOSEBIT SI DEDICAT MUNCI LUI...STI MESERIE SI ASTA SE VEDE...NIMENI NU ESTE PERFECT,DECI SI EL POATE GRESI,DAR CREDETI-MA ,STIE BINE CE FACE ,SI BARUL PE CARE IL VEDETI VOI ASA CUM ESTE...ESTE REZULTATUL LUI,SI AL MUNCI LUI,IN TIMP POATE SA FIE CHIAR PERFECT...PUTETI FI CONSTRUCTIVI,DAR NU CRITICI CU EL...ESTE UN PROFESIONIST...
#9. Comentariu nou
da cristi ai perfecta dreptate. pintul este de 4.7 in state si 5.7 in irlanda/marea britanie. doar ca majoritatea irish puburilor sunt in state, de acolo a pornit in principiu si ideea de irish. pintul de guinness, cel de la ei de la mama lor are intr-adevar 5.7. doar daca este plin pana in buza, dar berea din el este undeva in jur 4.7/5.2 iar restul este spuma sau in cazul berii guinness crema
#10. standard
alex, ai dreptate cu faptul ca ideea de IrishPub este de fapt o creatie americana.
dar asta nu inseamna ca trebuie trase la indigo. ok, nu mai insist, ai inteles ideea: orice spatiu trebuie sa aibe originalitate. banuiesc ca la voi asta s-a manifestat in felul cum arata fatada :p
cat despre alte sortimente de wiskey irlandez ... trebuie cautat, banuiesc ca diferite branduri le mai sti si tu, problema este ca nu sunt aduse in romania, dar daca nu presezi in permanenta importatorii nici nu o sa aduca
#11. Comentariu nou
Draga Piruu,
Poate ca este justificata nemultumirea ta...sau poate nu. Insa pe mine, ca si client, ma interseaza servirea, produsele, preturile si atmosfera din pub, si nu conflictele care sunt intre management si angajati. Clientul vine, comanda, plateste si poate se intoarce. Este un site in care oamenii isi spun parerea despre carciumile din oras si nu despre patroni. Ai incurcat site-ul metropotam cu desprefirme. :)
Sfat: daca va hotarati sa mancati la St Patrick, asigurati-va ca sunteti lihniti si de cursa lunga la mancare. Majoritatea preparatelor au portii uriase! Sa aveti pofta!
Numai bine!
#12. Curiozitate
Apropo, as mai avea doua intrebari: in ce consta la St.Patrick's Pub Smardan Irish breakfastul si daca se fumeaza in interior in acest local. Multumesc.
#13. Comentariu nou
Da, se fumeaza in interior.
#14. e aiurea sa pui "subiect" aici
Mda, deci inca o diferenta majora fata de un Irish Pub autentic.
Inteleg atunci ca scrumiera de afara e pusa doar de fitze :( .
#15. carcotasi
Eu am intrat o singura data in acest pub..irish pub ma rog ce natie de carciuma o fi el si mi-a lasat o impresie extraordinara. Abia astept sa mai merg. Nu mai fiti atat de carcotasi ca arata ca tras la indigo ca berea ar fi servita intr-un recipient de enspe` ml...haideti sa fin seriosi..clientul vrea sa stie:
1.daca e berea/mancarea buna
2.cat costa
3.ce atmosfera este in locul respectiv: ce muzica ce fel de oameni frecventeaza
4.curatenia
5.eventual aerisirea...daca au spatii pt nefumatori
detaliile de care v-ati legat voi prea putin conteaza
#16. Nesimtire
Niste neamuri proaste: daca suni sa faci rezervare pentru mai mult de 4 persoane, iti cer sa faci consumatie obligatorie de 80 ron.
Nesimtirea asta n-am intalnit-o la locatii cu adevarat de renume
Noroc ca nu e singura carciuma pe strada...
#17. Nesimtire
80 ron/persoana
#18. rezervare
in cazul in care rezervati o masa in cursul saptamanii consumatia minima obligatorie e de 50 ron, in week end nu se fac rezervari, multumim
#19. rezervare
Serios? 50 ron pt cate persoane?
#20. rezervare
eu am sunat in weekend si mi s-a spus ca ma costa 80 ron de pers.
hotarati-va