S-a inventat ingredientul cu care poti prepara pizza fara grasimi

Share on FacebookShare on TwitterShare on Google+

Pizza este usor de facut, ieftina si delicioasa, dar din pacate ingrasa. Dar daca nu vreti sa renuntati la ceva atat de bun si aveti grija cu silueta e bine sa stiti ca puteti sa preparati o pizza fara grasimi.

Cum e posibil asa ceva? Tot stiinta a gasit raspunsul. O echipa de cercetatori au lucrat impreuna la proiectul CheeseCoat  si au creat mozzarella cu continut de grasime de doar 3%, iar gustul a ramas la fel de bun.

Asa ca o pizza fara multe grasimi incepe cu o branza slaba in grasimi nesanatoase.

Noul sortiment de mozzarella a fost realizat din diverse culturi de bacterii, combinate in laborator.

Exista si o parte proasta: nu se topeste la fel ca cea cu mai multe grasimi. Dar pentru sanatate merita sa facem si acest sacrficiu.

Cercetatorii spera ca in curand "inventia" lor se va putea vinde in magazine, ca sa avem la dispozitie o alternativa sanatoasa cand ni se face pofta de pizza.

Sursa foto, sursa thumb




Nici un comentariu inca

Pentru a posta trebuie sa fii logat.

Evenimente promovate pe Metropotam

Locuri promovate pe Metropotam

d'ale zilei...

Ai spirit civic?
|Rezultate|Alte sondaje

Descopera