Saptamana pe bloguri culinare - sangria alba, kodrit kadir, shakshuka, kimchi si cerealele quinoa

Din aceasta editie a Saptamanii pe bloguri culinare: mic dejun cu cereale quinoa, pranz cu mancaruri coreene si arabesti, plus o supa de gogonele, cina cu degetele de peste, iar la desert... Dar stati sa ajungeti acolo, sa vedeti ce minunatii.

Micul dejun

Sandvisuri cu ou, ceva mezeluri si parmezan, intr-o prezentare isteata, de la Papa Bun.



Mic dejun naturist: "parfait" cu ananas, quinoa si scortisoara, de la Blogul culinar. Acum, ca ne-a facut curiosi in legatura cu quinoa, puteti citi aici mai multe despre aceasta cereala uber-proteica.



Sandvisuri cu ton si mozzarella (la cuptor), bune si dimineata, si la pranz, si seara. Reteta de la Edith:

Pranz

Incepem cu o supa de care nu am mai mancat niciodata, supa crema de gogonele, reteta de la blogul Dulce sarat:



Ca de obicei, pasionat de mancaruri din taramuri indepartate, Radu (Retetele lui Radu) ne povesteste despre macaruri pe baza de kimchi, varza murata picanta coreeana pe care noi am avut ocazia sa o mancam la Korea House, si tare ne-a placut.



Linguine puttanesca, mancarea usoara inventata de femeile asijderea, o reteta de la Lovefood, ca de obicei cu o prezentare a ingredientelor beton:



Shakshuka cu vinete, adaptare pentru pranz a retetei arabesti de oua ochiuri iuti, in sos de rosii. De la Alison's Trials.



Clatite cu carne tocata si sos de gorgonzola, dupa reteta lui Haplea:



Ca tot am vorbit de carne tocata, ce ziceti de niste chiftele? Nu de orice fel insa, ci din carne de ton. De servit cu piure de cartofi, pe o farfurie zambareata, cum a facut Adriana:

Cina

Va fac cu ochiul reclamele de la fastfoodarii cu pui rumen si salata verde la lipie? Si noua, dar cum realitatea e alta, mai bine le facem acasa, cu reteta de "chicken wrap" de la Tara mea inventata:



In mod similar, ne plac si degetelele de peste, desi nu stim cat de mult peste e in ele. Easy Peasy ne sugereaza sa lasam semipreparatele in frigiderul lor de la magazin si sa facem fish fingers acasa:



Tarta cu ceapa si bacon. Daca se poate strecura pe acolo si niste branza, ne declaram cuceriti. Reteta de la Betty's Kitchen.

Desert

Micul in bucatarie a pregatit mici tarte cu fructe de padure si crema de cocos:



Aluat dulce cu smochine, arata si bine si suntem siguri ca e delicios. Reteta de la Adi Hadean:



Cupcakes Mickey Mouse, cu urechi din biscuiti Oreo si scufita din piure de zmeura si crema de unt. De la Leeloo Bakery:



Si apropo de cupcakes, daca nici voua nu va place glazura clasica, crantanicioasa si ultra-dulce, puteti sa incercati reteta de cupcakes supercalifragilistice cu fes din crema de banane de la Flori de cires.



La Cookie jar miroase deja a Craciun in bucatarie, pentru ca a facut jeleuri de portocale:



In bucatarie la Sidy gasim ceva tare interesant: kodrit kadir, tort arabesc cu caramel.



Tot de la ea mai imprumutam si o reteta italiana de desert, orez in lapte cu branza si stafide:



Incheiem cu o placinta aromata de dovleac, nu pentru ca n-ati mai fi mancat, ci pentru ca arata atat de bine. De la Le blog piquant:



Ce bem?

Sirop de menta cu ghimbir, asa cum il face Gratziela:



Sangria alba (cu vin alb sec), model Le blog piquant.



Stii un blog culinar delicios? Lasa-ne linkul intr-un comentariu.