Saptamana pe bloguri culinare - minciunele, purcelusi in paturica si lebkuchen

Micul dejun

Ochiuri in paine, cu ceva sunculita si cascaval pe deasupra, via Alexandra.

Un mic dejun englezesc (sau pe-aproape)  poate iesi si la microunde, zice Sorina.

Daca ati uitat, Haplea ne aduce aminte, parizerul ocupa primul loc in topul celor mai nocive mezeluri, urmat de crenvursti.

N-o fi el hot dogul prea sanatos, dar cum sa refuzi un purcelus in paturica, rumen si crocant? Tot de la Alexandra.

Omleta fiarta cu ciuperci, de la Teo.

Pranz

Supa guacamole raw, pe baza de avocado, rosii si usturoi. De la Povesti culinare.

Inca o supa, ca e sanatoasa. Supa crema de morcovi cu ghimbir, de la Mihaela.

Bhoona murgh, un fel de curry indian, din Retetele lui Radu.

Paine, panificatie si patiserie

Chifle pentru micul dejun, de la Teo.

Inimioare umplute (cu branza si sunculita), reteta de la Bucataresele vesele.

Si, tot de la ele, minciunele, cum n-am mai mancat de cand eram mici.

Briose yankee din malai, le zice Lulu, noi le-am spune turtite din porumb.

Baghete pufoase cu parmezan, de la Alexandra.

Cina

Cina s-o dai dusmanului, zice un proverb. Ba in cazul asta dusmanul sa invete singur sa isi faca salata de legume coapte cu quinoa, ca noi nu dam nimic! Reteta de la Bogdan.

Rulada aperitiv cu branza sarata, de la Alice.

Placinta cu branza sarata, de la Ce gatesc eu.

Pasta tahini facuta acasa, din susan crud. De la Raw Vegan Joy.

Varza rosie cu prune uscate, de mancat simpla sau pe post de garnitura langa o friptura. De la Lilly.

Desert

Tarta "cruda" cu ganache de ciocolata de la Just love cooking.

(Un fel de) savarina de mere si morcovi, reteta de la Costachel.

Lebkuchen, biscuiti calugaresti nemtesti cu miros de Craciun. De la Bogdan.

Clatite, varianta mai groasa si nerulabila, cu banane si nuci. De la Can't boil an egg.

Si, tot de la ea, galette integrala cu mere.

Una dintre cele mai delicate prajituri, Pavlova, cu ciocolata, reteta de la Corina.

P.S. Pentru ca vine primavara (nu va uitati afara, ci in calendar), poate e timpul sa va ganditi la gradina de legume de anul asta. Casa Raw.z anunta un curs de doua zile in martie pe tema gradinii de legume.