Saptamana pe bloguri culinare - alivenci, manti, kisir, jeleu de vin si ceai de ghimbir

Mic dejun

Popovers (gogosele) cu dulceata, de la Ce gatesc eu.



French toast-ul il asociem cu micul dejun, desi reteta asta merge mai bine drept desert. O idee si asociere interesanta: french toast cu panettone, spuma de mascarpone si sos de portocale, de la Zana eficientei.



Ca-s la mic dejun, pranz sau cina, cine sa refuze niste placinte romanesti? Intrebarea este - alivenci sau poale-n brau? Primele-s de la Kiss the cook, urmatoarele de la Haplea.

Pranz

Manti turcesc cu carne, ceva majestuos de frumos, gustos... si complicat. De la Gabriela Cara.



Inca o reteta al carei titlu suna impunator, dorada in pesto de caju cu salata thailandeza cu cocos si fructul pasiunii. De la Taste bazaar.



Toata lumea mananca galinacee, dar conteaza si cum le mananca, pentru ca exista alternative la "pulpe de pui cu cartofi prajiti". Iata doua retete interesante:

Cocos cu sos de clementine si rubarba, de la Life and coffee beans.



Pui umplut cu struguri si mere, de la Dulcegarii culinare.



Carpaccio de caracatita, de la Laura Adamache,

Cina

Galette semi-integrala cu legume, de la Just Love Cooking:



Lipie umpluta cu branza, de la Pokhas.



Kisir, tabouleh turcesc. de la Zana eficientei.



Salata mexicana in 7 straturi, de la Teo.



Sote de morcovi cu menta si coniac, o minune de garnitura de la Costachel.

Desert

Ne-a prins direct din titlu: tarta de nuci cu crema de dude si mango (raw), reteta de la Cristina K.



Crema de sampanie, De la Bogdana.



Jeleu de vin, o reteta interesanta din Casuta Laurei.



Prajitura sah mat, reteta de la Alice.



Lemon curd, crema de lamaie de la Madi.



Roscon, prajitura spaniola de Craciun facuta de Denisa, dupa o reteta de aici (in spaniola).

Ce bem?

Pina colada, reteta De la Bogdana.



Ceai de ghimbir facut in casa, de la Alexandra.



Incheiem cu o bunatate de lassi de mango, de la Bucatarul sub acoperire. Sa va fie de bine.