Preparate si carte de la Readers Cafe la targul culinar Orasu'n Bucate

Duminica aceasta va asteptam la Orasu'n Bucate, targ culinar cu mancare buna pus la cale de Metropotam si Readers Cafe. V-am spus deja care sunt primii participanti, iar maine revenim cu lista finala a restaurantelor de la care veti putea degusta preparate alese pe spranceana. 

Dar pana acolo, trebuie sa aflati ce surprize se pregatesc in bucataria celor de la Readers. Pentru ca orice mancare e mai gustoasa alaturi de o carte buna, Readers vine cu preparate culturale: mancare si carte, dar si bucate care poarta semnatura unor autori faimosi, dar si a unor alti artisti.

Astfel, din meniul celor de la Readers, va facem pofta cu:

Antricot de vitel Julian Barnes;

Frigarui de creveti la gratar Ernest Hemingway;

Caracatita la gratar Jules Verne;

Salata Andy Warhol;

Cartofi gratinati Miranda July;

Desert:

Prune calde cu frisca Anna Gavalda;

Prajituta cu  prune si alune Umberto Eco;

Placinta cu dovleac Cristina Frentiu;

Lava chocolate Haruki Murakami.



Tot in cortul celor de la Readers, veti gasi si bunatati de la Tartelier: paine cu maia si tarte irezistibile (cu mousse de ciocolata, cu mere, cu pere si migdale si cu dovleac si levantica).

La Tartelier se face paine buna intr-un mod traditional, cu maia si coapta pe vatra, din faina BIO, apa filtrata si sare nerafinata. Cat despre tarte, vom degusta aceste preparate dulci fara aditivi, conservanti sau coloranti. Asadar, abia asteptam sa gustam si noi in premiera produsele de la Tartelier pe care le veti gasi in cortul de la Readers.  



Asadar, atentie, avem si mancare pentru minte. Suna bine de tot ce ne asteapta la Orasu'n Bucate, nu? Ne vedem duminica, in fata la Metropolis Center.