Metropo-testing: bere

Share on FacebookShare on TwitterShare on Google+
Trebuia sa vina si testingul de bere. Gurile ardeau, ficatul cerea, limba tremura. Expertii in bere s-au adunat si au degustat. Ce-a iesit? Vedeti mai jos. Romeo, Cristina, Gruia, Nihasa, Andrei, Bogdan si Dan au testat 14 tipuri de bere. Si nu, nu s-au imbatat foarte rau, daca va macina curiozitatea.

Am schimbat un pic regulile. Testerii nici macar nu stiau ce marci de bere am luat, ca sa faca legaturi intre lista de cumparaturi si lichidul din pahare, asa ca au adus in discutie si marci care nu erau acolo.

bere

Prima testata a fost Tuborg. Prima presupunere a fost ca e o bere ieftina, la pet, gen Burger. S-au suparat ca nu are acid (vina noastra, majoritatea berilor le-am gasit doar la doza) si ca se simte pregnant gustul de drojdie. A fost si un "aoleo, shit, ce-i asta?". Daca vedeau marca, pariu ca nu era? :) Nota finala: 2.14.

A urmat Carlsberg. Si aici au zis ca e Bergenbier sau Burger, dar s-a lansat si varianta unui Heineken. Bogdan a zis ca e slaba, Dan ca e tare, Andrei a concluzionat: "mai buna ca posirca de dinainte". S-a remarcat ca e acrisoara, dar n-au zis daca e de bine sau de rau. Nota finala: 2.85.

A treia a fost Bavaria. Cand cineva a zis ca e Bavaria, Dan a sarit: Bavaria nu-i asa! si a sustinut ca e Carlsberg (Dan e fan Bavaria). S-a zis si ca n-are alcool, si ca e ciudata, si ca e dulceaga si parca are aroma de banane, lui Nihasa nu i-a placut deloc, lui Andrei da. Nota finala: 2.71.

Despre Timisoreana s-a spus ca are gust de butoi si Romeo a zis ca are gust de drojdie nefermentata suficient. Gruia a zis ca e seaca si, oricum, concluzia generala a fost ca e nasoala. Nota finala: 1.28.

Stejarul
a fost botezat Ursus, dar "poate fi si Timisoreana". Cica are gust lipicios, dar in general parerile au fost pozitive. E tare si e buna, au spus baietii si Cristina, cea mai buna de pana acum, cel putin. Nota finala: 3.14.

Dupa Stejar vine Bergenbier, despre care trei testeri au spus ca e Carlsberg, unul a zis ca e fara alcool si unul ca e Ursus. Cristina a gasit undeva gustul de limonada, dar toti s-au pus de acord ca e ok. Nota finala: 3.

A saptea bere a fost Pilsner Urquell. Andrei a decretat ca e oribila, Romeo a zis ca "poate fi Stella, ca mai nou o fac bulgarii", lui Gruia nu i-a placut ca nu e acidulata. Nihasa nu s-ar putea imbata cu asa ceva, iar Gruia... va spun la final, la capitolul "vorbe memorabile sau filosofia berii". Nota finala: 2.

A urmat marca 1, adica cea mai ieftina bere din Carrefour (1,8 lei un litru). Am vrut sa vedem daca se prind si s-au cam prins, adica dupa o gura ne-au acuzat ca-i otravim. Au zis ca e nasoala rau, ca are gust plat, ca e neacidulata, desi am auzit si un "nu-i mai rea ca prima" (prima fiind Tuborg). Nota finala: 1.42.

La Schlossgold s-au prins toti ca e fara alcool si au decretat ca e ewwwww. Gruia a numit-o impostoare, Romeo a identificat undeva un gust de morcovi si Nihasa a facut o comparatie cu branza. Novac, aterizat meteoric, a zis ca e ca berea americana, slaba si cu gust de papaya, daca ai noroc. Nota finala: 1, ca nu i-am lasat sa dea 0. :)

Stella Artois a placut tuturor, desi au zis ca e ciudata. Unii au zis chiar ca n-au mai baut asa ceva, dar ca e buna, acidulata si tare. Si dulce, am mai auzit, dar acelasi Novac, tot meteoric, a zis ca e aspra si amara. Nota finala: 3.85.

Ma asteptam sa recunoasca mai multi Ursus-ul, dar au zis ca e Tuborg sau Heineken. Bogdan: dulce, Gruia: amara, Andrei: foarte amara. Sa vedeti si voi ce relativ e gustul. S-au bucurat ca se simte tare alcoolul, i-a satisfacut aciditatea si au decretat ca e buna. Nota finala: 3.14.

Despre Budweiser numai de rau, dar nu de foarte rau. Gosser, Tuborg, Becks au fost variantele de raspuns la intrebarea "ce-ar putea fi"?. S-au enervat ca n-are acid si unul dintre testerii nostri profesionisti a zis ca are gust de pipi, iar altul ca are gust de struguri albi. Romeo a zis ca are o gramada de aditivi, iar Bogdan nu a reusit sa-i depisteze alcoolul. Nota finala: 2.

Cu Tsingtao, o bere chinezeasca, i-am ametit de tot. Unii au zis ca e proasta, altii ca e interesanta, altii ca e slaba. Gruia a sugerat sa punem puncte-puncte in articol la berea asta. Bogdan din nou a zis ca e fara alcool, dar a recunoscut ca de cateva beri incoace nu-l mai simte. Nota finala: 2.14.

Ultima a fost Heineken. Alcoolul tare a fost remarcat din prima, Dan a fost ferm convins ca e Bavaria si a zis ca e super buna, Nihasa paria pe Stejar si Bogdan inca nu simtea alcoolul. Nota finala: 2.57.

Topul final:

1. Stella Artois - 3.85
2, 3. Ursus, Stejar- 3.14
4. Bergenbier - 3
5. Carlsberg - 2.85
6. Bavaria - 2.71
7. Heineken - 2.57
8, 9. Tuborg, Tsingtao - 2.14
10, 11. Pilsner, Budweiser - 2
12. 1 - 1.42
13. Timisoreana - 1.28
14. Schlossgold - 1

bere

Si acum: partea savuroasa a testingului.

Vorbe memorabile sau filosofia berii

Romeo stie multe despre bere. Ne-am convins. Ne-a spus o gramada de povesti despre diverse tipuri de fabricare, despre regiuni din Belgia, despre cum o bere de un an e considerata noua si despre retete.

Andrei a tras cu ochiul in bucatarie si a vazut berea chinezeasca, asa ca la tot ce i se parea ciudat spunea ca e Tsingtao. :)

Gruia: dupa o betie cu Burger am facut pipi portocaliu.

N-am notat cine: Nu beau beri care se fabrica in Romania.

Gruia despre Pilsner: as lua-o acasa si mi-as petrece noaptea cu ea intr-un mod murdar.
Romeo: adica bea pana uda patul
Gruia: adica dorm cu ea in mana.

Dan: la bere aparentele inseala.

Gruia: o bere blonda trebuie sa fie ca o blonda, sa ma vrajeasca.

Romeo: ce conteaza la o bere: starea de dispozitie pe care o da, temperatura ideala si sa se incadreze bugetului.

Nihasa: berea 1 e ca si cum ai lasa-o cateva zile la soare si ai pune si o soseta murdara in ea. (Si tot nu a recunoscut "gustul inconfundabil")

Nihasa despre Budweiser: Daca nu e Burger sau Noroc, i-ar trebui rebranding, asa e de proasta.



7 comentarii

Metropo-testing: bere
cip
#1 -

chiar ca a fost bere

Aband in bedere ca Beineken a brimit 2,57 in barticolul si in blasamanet e pe 7,8,9 cu 2,14 scris e clar ca fost borba de bere....

Hic!

Metropo-testing: bere
Patrick Bateman
#2 -

Cutie vs sticla

Guys, intre berile la cutie si berile la sticla exista mari diferente (test Brand1 la cutie vs Brand1 la sticla). Nu mi se pare fair sa testati unele beri la cutie, altele la sticla (cum se vede din poza). Repetati testul! :)

Metropo-testing: bere
Cristina
#3 -

ah, invidia asta...

desi nu e o idee rea... :)

Metropo-testing: bere
Patrick Bateman
#4 -

Comentariu nou

Ce invidie? Ce legatura are invidia cu ce-am zis eu? Era doar un sfat.. bazat pe experienta :P si preferinte personale.

Metropo-testing: bere
RomeoS
#5 -

carcotiti pana la capat

A fost testing nu degustare. Normal ca s-au amestecat berile si gusturile ca erau din cutie si din sticle si din pet. Concluzia este ca la fel ca si la cola, conteaza si brandul

Daca eram la degustare, berile erau la sticla de 0.5 litri, racita la 5-7grade celsius, turnata cu spuma mai putina, in pahare de sticla cu picior (cum ar fi cele de la StellNu mai spun nimic de fazanul impanat la cuptor si de tarta cu pipote si alune :)

Metropo-testing: bere
Patrick Bateman
#6 -

Comentariu nou

Pai conteaza brandul, dar inainte de a pune brandul pe primul loc trebuie sa punem recipientul, asta ziceam eu. Whatever..:)

Metropo-testing: bere
MrsGod
#7 -

Comentariu nou

Intr-adevar, n-a fost corect ca unele beri sa fie la cutie, iar altele - la sticla. Diferentele sunt foarte mari. De exemplu, Timisoareana la cutie mi se pare execrabila, dar la sticla e printre preferatele mele.

Pentru a posta trebuie sa fii logat.

Evenimente promovate pe Metropotam

Locuri promovate pe Metropotam

d'ale zilei...

Ai spirit civic?
|Rezultate|Alte sondaje

Descopera