Metropo-testing: Saorma

Share on FacebookShare on TwitterShare on Google+
Metropotamul e cam nemancat - altfel nu se explica de ce tot testeaza mancare. De la pizza a trecut la desert (amandine), dar s-a hotarat ca inca nu e satul asa ca a testat si saorme. Sase bucati de la sase saormarii din toate colturile Bucurestiului: Helin, Dristor, Maverick, Shark, Kogalniceanu si Emmi. Pentru ca testul sa fie cat mai impartial, toate au fost cu pui, cu "de toate" si, pe cat posibil, de aceeasi marime,

Saorma
(Maverick, Dristor - mici, Helin - mare)

Prima care a ajuns in stomacurile celor 4 testeri (Gruia, Diana si cele 2 Ioane) a fost cea de la Helin, cunoscuta si ca "La turcu'" (de la Apaca).

Saorma

Ingrediente: carne, cartofi prajiti, varza, rosii, castraveti proaspeti.
Pret: 15 lei (mare); cea mica era 13 lei.

Parerile au fost in mare parte pozitive: cartofii erau naturali, varza si carnea erau bune, sosul era in cantitatea ideala. Ioana a apreciat ca varza "nu avea gust de borcan" si ca saorma nu avea ketchup in exces. Tot ea ne-a spus ca, desi de data asta ceapa lipsea, in general e si ea inclusa printre ingrediente.

Numarul doi pe lista a fost faimoasa saorma de la Dristor.

Saorma

Ingrediente: carne, cartofi prajiti, rosii, patrunjel, ceapa, castraveti murati, mujdei de usturoi(?).
Pret: 15 lei (mica).

Primul lucru pe care l-am observat cu totii a fost ca era foarte bine ambalata; parea genul (rar) de saorma pe care o poti manca pe strada fara sa te trezesti plin de sos si bucati de carne pe maini.

Reactia la gustul ei nu a fost la fel de entuziasta, totusi. Diana a spus ca era prea uscata, desi lui Gruia tocmai asta i-a placut. Tot Gruia a fost incantat de ceapa si castravetii murati, dar mie mi s-a parut ca avea mult prea putin castravete. Cu toate ca avea mai multe rosii si ceapa decat cea dinainte, cu totii (in afara de Gruia) am fost de acord ca nu avea nimic special, in ciuda reputatiei.

In continuare am incercat saorma de la Maverick (Drumul Taberei).

Saorma

Ingrediente: carne, cartofi prajiti, ceapa, usturoi, varza, castraveti murati.
Pret: 15 lei (mica). O cutie de suc sau o sticla de apa incluse in pret.

Prima impresie nu a fost cea mai buna: ambajul parea opusul celui de la Dristor iar saorma in sine arata cam strivita. (In apararea ei, recunosc ca a petrecut aproape o ora in sacosa mea inainte sa ajunga pe masa, si nu am fost prea atenta cand am carat-o).

Saorma

Gruia a remarcat imediat ca e "cea mai puturoasa". Se pare ca maioneza cu mujdei si-a facut simtita prezenta foarte repede. Aproape toti am avut aceeasi plangere: chiar daca pare greu de crezut, se poate ca o saorma sa aiba prea multa carne. Gruia a adaugat ca bucatile de carne sunt si foarte mari, iar Ioana s-a plans ca are prea putini cartofi. Echilibrul ingredientelor este fragil si se pare ca celor de la Maverick nu le-a iesit prea bine. In privinta cartofilor prajiti parerile au fost impartite: Dianei i s-au parut ok, mie mi s-au parut putin cam fleoscaiti iar lui Gruia nu i-au placut deloc. Si lipia avusese zile mai bune, dar i-am acordat circumstante atenuante pentru ca fusese cumparata cu aproape 2 ore inainte s-o mancam si se imbibase deja de sos.

Mai departe am trecut la saormeria Shark (Buzesti, langa McDonald's Victoriei).

Saorma

Ingrediente: carne, cartofi prajiti, ceapa, ardei iute (separat).
Pret: 10 lei (mica).

Expertul in Shark, Gruia, ne-a spus ca in general se pun si castraveti murati; noi n-am avut parte de ei. In ciuda acestei lipse, metropotamii n-au prea avut comentarii negative la adresa saormei. Diana a spus ca sosul a fost in cantitatea potrivita si ca varza si carnea erau bune. Lui Gruia i-au placut cartofii, desi mie mi s-au parut neprajiti. Ardeiul iute a fost o surpriza... probabil placuta pentru amatorii de asa ceva. Dupa ce l-a incercat Cristina si a declarat ca e foarte iute, noi n-am avut curajul sa ne atingem de el.

A cincea saorma a venit de la Kogalniceanu (in statia lui 85).

Saorma

Ingrediente: carne, cartofi prajiti, castraveti murati, ceapa, un condiment neidentificat.
Pret: 10 lei (mica).

Primul lucru care te lovea cand gustai din ea era condimentul. S-a vehiculat ideea ca ar fi sofran sau curry, dar nu am ajuns la o concluzie; Gruia a zis ca are gust de ceai de sunatoare. In afara de Ioana, toti ceilalti am declarat ca gustul respectiv era mult prea ciudat ca sa ne putem bucura de saorma. Ioana a adaugat ca are prea multa ceapa si ca nici cartofii nu-s geniali, iar mie nu mi-a placut pentru ca avea prea putin sos. Per total, cea mai putin apreciata dintre toate.

Intr-un final, am ajuns si la saorma de la Emmi (Iancului).

Saorma

Ingrediente: carne, cartofi prajiti, ceapa, varza alba si rosie.
Pret: 13 lei (mare).

Nici unul dintre noi nu mai mancasem de aici, asa ca am fost placut surprinsi. Ioana s-a declarat fana castravetilor, Dianei i-au placut cartofii (chiar daca a detectat un condiment neobisnuit in ei), iar mie ceapa mi s-a parut cea mai buna dintre cele din saormele testate. Gruia s-a plans de faptul ca era prea dulce, dar avand in vedere ca Diana o ceruse cu sos dulce nu am luat obiectia in considerare.

Clasamentul final (cu note de la 1 la 5) a fost:

1. Emmi/Helin - 4
2. Shark - 3.6
3. Maverick - 3.5
4. Dristor - 3.25
5. Kogalniceanu - 2.25

Ce a ramas dupa...

Saorma

Saorma

P.S. Stim ca nu am testat toate saormele faimoase, dar stomacurile noastre n-au o capacitate atat de mare. Genin ne-a fost recomandata in numeroase randuri de catre cei care ne-au "vizitat" in timpul testului, asa ca dam sugestia mai departe. Alte nume vehiculate: Dines, Matache.



9 comentarii vrei sa comentezi?

Metropo-testing: Saorma
Fen
#1 -

Comentariu nou

:P. La kogalniceanu sunt 2 shaormerii cu aceleasi preturi. Ambele in statii de 85, doar ca vizavi una de alta.
Cea in statia de 85 care merge inspre universitate are mai mari sanse sa cada cand o mananci, cealalta e mai compacta.
Din moment ce ziceti de condimente, presupun ca e cea din statia spre eroilor, care face o shaorma iute minunata, dar daca nu e iute iese ciudat rau. Pentru ne-iute cea de vizavi e recomandata(desi ramai cu multa mancare pe tine daca n-ai grija).

Emmi ruleaza la to

Metropo-testing: Saorma
IoanaS
#2 -

Comentariu nou

unde era experta in saorme :)) ai ghicit, de aia era vorba. cred. cel putin asa a explicat ioana.

Metropo-testing: Saorma
Fen
#3 -

Comentariu nou

Actually mananc shaorma destul de rar, dar cand Underul era deschis la kogalniceanu eram acolo zilnic. You get to know the places in time:)).

Metropo-testing: Saorma
somnorosul
#4 -

saorma cu cartofi prajiti

Saorma NU CONTINE CARTOFI PRAJITI! In consecinta, daca vreti sa testati saorma si nu mixurile locale, va sugerez sa fiti adevarati metropotami! La munca!

Metropo-testing: Saorma
Roxa
#5 -

Comentariu nou

Ma metropotami, in loc sa ne faceti sa inundam apartamentele, de ce nu testati si auditiv ceva ? iPod vs. iRiver vs. whateverthefuck, ca mi-ar prinde bine in perioada imediat urmatoare sa scap (sau nu) de snobismul hail ipod. :)) :D Pweety pwease ? ;;)

Metropo-testing: Saorma
ionica
#6 -

SHAORMA DE LA GENIN RULEAZA

Genin e pe Calea Floreasca, vis-a-vis de intrarea de la Dinamo pe langa spitalul de urgenta. Baietii aia de acolo ruleaza shaormele profesionist si ruleaza pe piata shaormelor. Acolo poti gasi coada la ORICE ora din zi si din noapte. Si nu a fost inclusa pe lista....pacat! Zeul shaormelor va vedea asta si nu va fi multumit...

Metropo-testing: Saorma
assasin
#7 -

Salut Shaormarilor,

Daca tot sunteti atat de aprigi in comentarii "calificate"...de ce nu intrati pe forumurile unde se vorbeste ff mult despre subiectul "Shaorma" si unde se posteaza cate'odata si 2-3 pagini pe ZI.
va dau eu pontul sa va informati..;)

http://forum.computergames.ro/124-cum-cit-unde/54705-saorma-si-pizza-peregrinari-prin-bucuresti/page-559.html
Asta este doar unul dintre forumuri...dar sunt vre-o 4-5.XtreamPC, Softpedia...etc...Bafta si Pofta buna.

Metropo-testing: Saorma
dada
#8 -

Comentariu nou

genin de departe :)

Metropo-testing: Saorma
Revo
#9 -

Comentariu nou

Evenimente promovate pe Metropotam

Locuri promovate pe Metropotam

d'ale zilei...

Ai spirit civic?
|Rezultate|Alte sondaje

Descopera