Energie si trick-uri cu sticle si pahare la Bar Master Competition

Lasand detaliile sa curga de la sine, ca doar e vorba de un concurs de bartending, incepem cu inceputul si anume a treia editie Bar Master Competition, care a debutat aseara in clubul Champions (J W Marriott).



Locatia, aerisita, luminoasa si foarte sport, nu prea se potrivea cu interiorul mai sobru al interiorului hotelului, dar e buna pentru privit meciuri de toate felurile, fiind plina de ecrane, steaguri, mingi, tricouri si alte echipamente tematice. Asta bineinteles daca reusesti sa transformi zerourile echipei nationale in zerouri de buzunar, pentru ca locul nu e prea ieftin.



Cat despre concurs, acesta a constat in doua probe, mixology si working and exhibition flair. La prima proba concurentii au avut la dispozitie 5 minute pentru a prepara un cocktail propriu in 3 exemplare, fiind punctati pentru gust, aspect, creativitate si folosirea corecta a tehnicilor si ustensilelor de bar.



Destul de plictisitor pentru public, doar juriul se putea bucura de diversele creatii ale barmanilor, singurul lucru bun fiind niste explicatii despre alegerile facute de concurenti, modul si ordinea amestecului ingredientelor, spuse cam emotiv si intrerupt. Trebuie sa recunosc ca bauturile nu aratau deloc rau, dar oare gustul, gustul cum era?



Revenind la competitie, runda a doua a inceput cum trebuie, in forta, cu miscari demne de circ, profesional vorbind. Oamenii chiar s-au antrenat si se vedea lucrul asta. Spiritele erau incinse, in mare parte de la diverse cocktailuri colorate si nu in ultimul rand de la tensiunea creata de concurs.



Recomand "tequila  sunrise" pentru energie si o stare placuta de a fi si revin la "meci". Regulile impun pregatirea a doua bauturi, tot in 5 minute, prima dintre ele fiind impusa - "flavoured caipiroska", iar cea de-a doua fiind aleasa dintr-o lista intocmita de juriu. Se vor puncta tehnicitatea, varietatea, originalitatea, prezenta scenica si impresia generala, existand bineinteles si depunctari pentru sticle sparte, stropiri, miscari cu sticle goale si alte abateri.





N-au fost prea multe cioburi, doar o sticla si-a luat zborul in afara scenei care era pregatita cu covorase de cauciuc, probabil ca a vrut sa se faca mai multe sticle mai mici, lucru care nu i-a iesit, iar concurentul a fost depunctat.





As adauga sute de jonglerii cu 2, 3 si 4 sticle, pahare si alte ustensile, aplauze, dar si destule scapari, partea misto fiind ca barmanii se ajutau intre ei pentru a face spectacolul cat mai animat, iar unora chiar le-a iesit si-l avem drept exemplu pe Ionut Ivanov, castigatorul acestei etape, premiat cu 500 de euro, urmatorii clasati primind 300, 200, 150 si respectiv 100 de euro.



Adunand si lucrurile bune si cele rele a fost un eveniment bunicel, cam sarac la deschidere dar crescand in intensitate pe parcurs. Am putea considera ca a fost o atmosfera destul de buna pentru un inceput de vara promitator.



Deci gheata, culoare, fructe pana la urmatoarea etapa care va avea loc in iulie, la mare si soare :)