Ce trebuie sa stii despre alternative sanatoase, in plin scandal alimentar

Share on FacebookShare on TwitterShare on Google+

Aflatoxina, piept de curcan injectat cu antibiotice, fructe si legume cu pesticide, carne de vita inlocuita cu carne de cal, salmonella, trichineloza sunt doar cateva expresii aruncate recent in presa zilele astea, care pe multi dintre noi ne sperie si, eventual, ne revolta.

Aflatoxina, substanta cu efect cancerigen, a fost recent descoperita in lapte. ANVSA a anuntat, joi 21 martie, ca au fost retrase de la vanzare 193 tone lapte, de la automatele de vanzare a laptelui si la multe ferme s-a interzis livrarea.

Pericolul din farfurie sau pahar nu se opreste doar la aflatoxina. Recent  a fost descoperit si pui cu salmonella. Uneori avem impresia ca nu mai trebuie sa mancam nimic, ca sa ne pastram intacta sanatatea. Lucru imposibil de altfel.

Ce este de facut in aceste cazuri? Cum ne asiguram ca ceea ce mancam este sigur pentru corpul nostru? Autoritatile promit ca fac tot posibilul ca sa protejeze consumatorii, dar din experienta stim ca uneori nu fac fata, in consecinta trebuie sa cautam singuri solutii alternative.

Primul pas in gasirea unei solutii este intelegerea problemei. Daca sunteti interesati sa adoptati un stil de viata sanatos si responsabil puteti sa va procurati produse naturale, ca sa aveti garantia ca legumele si fructele nu au fost injectate, ca animalele nu au fost fortate sa creasca cu hormoni, tertipuri care fac rau corpurilor voastre.

In ideea asta am cautat o serie de astfel de optiuni, din care va recomandam cateva.

1. Pentru necesarul zilnic de vitamine va puteti procura verdeturi, ingrediente de salata, conserve, dulceturi, sucuri, siropuri, ceaiuri si mirodenii pentru remedii aromatice, produse de tara, plante medicinale, rasaduri sau seminte din recolta proprie. Daca vreti sa cumparati intrati aici.

2. Aveti posibilitatea sa faceti rost legume si produse proaspete care se livreaza in Bucuresti in imprejurimi. Doua familii de tineri fermieri si-au propus sa isi schimbe stilul de viata si au ajuns sa faca din asta o oportunitate si pentru altii care au luat o decizie similara.

8531_157622211318_4712185_n.jpg 45864_422326026318_2371216_n.jpg

3. Daca aveti pofta de produse din carne o alegere inspirata ar putea fi La Baciu. Produsele sunt preparate dupa retete traditionale din Bucovina, unde inca aerul este curat si apa curata.

4. Va mai puteti procura alimente sanatoase, crescute fara ingrasaminte periculoase, de la parintii de la tara ai prietenilor, manichiuristei, cosmeticianei si asa mai departe.

5. Piata din cartierul unde locuiti este o potentiala sursa pentru ceea ce cautati. Intr-adevar exista intermediari, dar daca va uitati cu atentie ii veti gasi pe batraneii care scot la vanzare produse din livada lor.

6. Noi am observat prin oras si batranele, care seamana cu bunicile noastre, care stau pe la colturi de strada si vin cu oua sau plante pentru ceaiuri. Daca le intalniti si cumparati de la ele, plus daca aveti rabdare, au si un sfat de bine pentru voi.

7. Bucurestenii din provincie pot fi numiti norocosi la acest capitol pentru ca parintii le trimit din cand in cand necesarul de produse sanatoase: o leguma, o bucata de carne, oua, dulceata si lista poate continua. Daca sunteti nascuti in Bucuresti poate e cazul sa va cautati un prieten care s-a nascut la tara sau la munte :).

603090_10150830171776319_676829867_n.jpg 603080_10150830169866319_1148016170_n.jpg

8. Si nu in ultimul rand va puteti apuca singuri de gradinarit. Nu e obligatoriu sa aveti o bucata de pamant, puteti sa incercati si varianta cu ghivece. Puteti planta in ghiveci ierburi aromatice, patrunjel, marar, busuioc, rosii sau ardei iuti. Depinde de spatiul pe care il aveti la dispozitie pe balcon.

Si daca tot am adus vorba, nu uita: Planteaza un copac, in Sectorul 6.




Nici un comentariu inca vrei sa comentezi?

Evenimente promovate pe Metropotam

Locuri promovate pe Metropotam

d'ale zilei...

Ce fructe va place sa mix & match in iaurt?
|Rezultate|Alte sondaje

Descopera