Ce comand azi - vodka cocktails. Pentru absolutul din viata noastra

Azi o sa combatem proverbul rusesc conform caruia "singurul lucru pe care nu-l strica vodka este paharul". Azi o sa comandam (sau o sa facem in intimitatea mini-barului de acasa) vocktailuri pe baza de codka. Hic! Cocktailuri pe baza de vodka. Ca se gasesc oricum peste tot, in asemenea variatie incat te plictisesti de ales si comanzi o bere ;-)

Vodka cu sucuri sau lichioruri de fructe, cu vermut, cu triplu sec, curacao, sampanie, lapte, nu exista limita la ce se poate pune in vodka. Denumirile pot varia in functie de inspiratia de moment a acrobatului de serviciu pe sticle de la bar. Combinatiile pot fi de ordinul sutelor (si asta fara sa vezi inca dublu). Noi o sa ne limitam doar la cateva variante care suna mai "vesel" (chiar si fara sa le bei).

  
Strawberry fizz                 Flirtini

Vodka espresso - legenda zice ca in barul din Soho unde activa celebrul mixolog Dick Bradsell, intra un fototapet cunoscut al vremii care cere o bautura cu efectul "wake me up, and then fuck me up". Solutia? 50 ml vodka, un shot de espresso, sirop de zahar si un strop de lichior de cafea. Adaugati gheata.



Pe acelasi principiu de alcool si cofeina merge si Black Russian - vodka si lichior de cafea in cantitati egale. Daca adaugati lamaie, iese Black Magic. Daca adaugati frisca, iese White Russian. Pentru longdrink, se "stinge" cu 150 ml cocacola. Similar - B53 - vodka, amaretto, lichior de cafea.

B53

Bloody Mary - extrem de simplu, sanatos, hranitor si racoritor: 50 ml vodka (eventual Absolut Pepper), 200 ml suc de rosii, sosuri Tabasco si Worcestershire (cantitatea e in functie de toleranta papilelor la durere), un strop de vin rosu, suc de lamaie, optional suc de ridiche neagra, sare si piper dupa gust. Adaugati gheata. Se serveste cu coada de telina.

 
Variante pe baza de curacao

Magarul de Moscova (Moscow Mule) - sucul de la jumatate de lamaie verde si multa coaja rasa, 100 ml vodka si stins cu bere de ghimbir.

Love potion no.9 - vodka, crema de cacao (eventual alba), capsune, inghetata de vanilie, gheata.

Ignorance is bliss (heh!, George Orwell ar fi zis altceva) - campari, vodka, suc de mere si de fructul pasiunii.

Mint haze - vodka, rom alb, lichior de menta (si evident, frunze) cu varianta mild, Snake in the grass (limonada in loc de rom)

    
cu menta

Death by chocolate - vodka, lichior de cacao, amaretto, 3 lingurite de inghetata de ciocolata.
O varianta similara, loco, am auzit sa fi fost facuta din urmatoarele: vodka, lichior de ciocolata Tanita, lapte (de vaca, la alegere). Optional se poate renunta la ciocolata. Optional 2, se poate renunta la lapte. Pentru ca, in fond, toate combinatiile astea sunt pentru fetite. Adevaratii barbati beau vodka din cana de tabla, in zapada, la foc, cot la cot cu lupul. ;-)

La sfarsit, o vorba din batrani:

"And God said, 'Let there be vodka !'
And He saw that it was good.

Then God said, 'Let there be light !'
And then He said, 'Whoa - too much light'."