Pe ce dam (putini) bani: shaormania

Shaormania cucereste Romania. Si, ca orice invadator iscusit, shaormeriile au gasit punctul slab al locuitorilor urbei si au atacat acolo: la buzunar. Astfel, in Bucuresti vei gasi tejghele si buticuri ocupate de cotropitori simpatici: shaorme la preturi foarte, foarte mici.



Shawarma, cum ii este numele de origine, provine de la arabi si era piesa de rezistenta in Orientul Mijlociu si in Africa de Nord. In alte culturi, ii are ca frati pe gyros-ul grecesc si pe döner kebab-ul turcesc (afla mai multe aici despre adevarata shawarma).

Ce se gaseste la noi n-are nicio treaba cu mancarea inventata de arabi. La ei, shaorma nu urla de la atata maioneza si nici nu e tocmai ospitaliera cu ketchup-ul si cartofii prajiti. Dar acum nu vom fi pretentiosi si ne vom multumi cu shaorma romaneasca asa cum este ea pregatita. Nu vom stramba din nas si nici nu vom plange dupa humus alaturi de carnea de miel, mai ales acum cand shaormeriile noastre au scos la inaintare preturile de criza.

Noi am gasit locurile in care mananci mult si ieftin si am pregatit un top menit sa-ti salveze bucunarul; nu suntem foarte siguri in privinta sigurantei stomacului tau.

Shaorma Orient

Exact la Piata 1 Mai, in statia autobuzului 300, vei gasi la orice ora din zi, buluc de oameni care nu asteapta masina si nici nu se tocmesc pentru pretul la cartofi. Nu, asteapta sa prinda o shaorma mica la 3 lei sau una mare la 5 lei.

Daca ajungi pe acolo, pregateste-te sa stai la o coada mancatoare de nervi. Si fii atent; la 1 Mai sunt 2 shaormerii Orient, una cu preturi mici, mici, mici si cealalta, perete in perete, cu preturi ceva mai mari: shaorma mica 6 lei si shaorma mare 8 lei.

Stapana shaormeriei ne remarca si se baga in seama. Profitam de ocazie si o intrebam cat o sa mai tina preturile astea mici ca sa stim cum ne facem si noi meniul saptamanii. Ea ne spune ca le tine pana "se termina carnea de la turci". Acum nu putem decat sa speram ca turcii vor avea carne cat pentru foamea noastra.
Diferenta dintre cele 2 shaormerii Orient: shaorma mai scumpa are gramaj mai mare (120 de grame si 180 de grame), pe cand cea mai ieftina e mai mica si mai prapadita (80 de grame si 120 de grame).




Shaorma Rotisor

In rond la Kogalniceanu am dat de o shaormerie/rotiserie cu preturile de criza scoase la strada. Acestui loc ii dau tarcoale diversi aurolaci si pasionati ai aburilor de alcool. Daca treci peste aceste mici neplaceri vizuale si olfactive, pregateste-te pentru altele. La "Rotisor" nu pare cel mai de incredere loc de unde sa-ti procuri hrana. Preturile sunt insa incurajatoare: shaorma mica 4 lei si shaorma mare 7 lei. Noi nu am indraznit s-o gustam, poate de vina era si anturajul, dar asteptam parerile celor mai indrazneti decat noi.



Shaorma La Grasi

Nu te lasa descurajat de nume; nu doar shaorma asta ingrasa, ci toate sharomele, indiferent de unde le iei. Acum ca am lamurit asta, sa inceapa prezentarea shaormeriei din Berceni  (langa centrul comercial Huedin,statia RATB Straja). Pregateste-te spiritual inainte sa pleci spre acest loc. Aici vei vedea atatea "treninguri si pantofi cu toc" incat nu suntem siguri daca retina ta le poate suporta. De indata ce vom gasi un scut anti-cocalari, fii sigur ca ii vom face o rubrica speciala.

Pana una alta, trebuie sa te descurci cu ce ai: rabdare.  Si aici o sa stai la o coada, dar nu la fel de mare ca cea din 1 Mai. Shaormeria e deschisa non-stop, dar nu recomandam locul pe timpul noptii si nici nu ne asumam raspunderea pentru ce se poate intampla in cartierul treningurilor.  Preturile "La Grasi" nu sunt nici pe departe barosane: shaorma mica 5 lei, shaorma mare 8 lei si shaorma gigantica (la 1 kg) 12 lei.

Acum stii de unde sa te aprovizionezi pentru sezonul rece si sa pastrezi si bani pentru Sarbatori. Primim si reclamatii in caz de intoxicatie alimentara, dar noi speram sa-ti placa shaormele de criza si sa ne auzim cu bine, cu stomacul plin si cu un buzunar pe masura.