Pe ce dam banii: cozonaci, pasca, panetone

Daca nu stiai ca se apropie Pastele, intreaba-i pe compozitorii de mesaje; ei deja au inceput sa lucreze la creatiile "proprii", mesaje evlavioase, pline de lumina, caldura si sfintenie. Noi nu-ti vom ura tot ce-ti doresc ei si iti vom spune doar atat: "Fie ca de Sarbatorile Pascale, sa mananci cozonac bun". Si ca sa vezi ca nu doar gura e de noi, am plecat prin oras sa vedem oferta de cozonaci, pasca si panetone.



Vezi cum ne gandim la tine... stim ca habar nu ai cum se framanta aluatul de cozonac si nici macar cum se prepara; sau, daca stii, ti-e prea lene sa treci prin procedura complicata de a infaptui minunatele bucate. Nu garantam ca suplinitorii cozonacului de la bunica au acelasi gust, dar stim ca vei avea ceva dulce si semi-traditional pe masa ca sa fii si tu in randul lumii.

Oferta este variata: avem cozonaci panetone in cutii mari si lucioase, cu poze care joaca feste mintii tale si o fac sa creada ca ce e pe ambalaj, va fi si in cutie. Mai avem si niste cozonaci amarati, ambalati intr-un celofan deloc atractiv, dar pe care poti sa-i vezi in forma pura, fara imagini mincinoase.



La centrele Belforno, modernele magazine de paine am gasit cozonac Titan cu nuci si cacao, cu rahat sau cozonaci de post cu preturi intre 5 si 6 lei pentru 500 de grame. Tot aici am gasit si pasca, 15 lei pentru 800 de grame.

In supermarketuri, hipermarketuri, extramarketuri, oferta este si mai bogata la cozonaci si panetone. De exemplu, la raionul de patiserie din Mega Image ne-am tot gandit ce sa alegem dintre Panetone Dolce Milano la 700 de grame (15 lei), panetone Boromir de 800 de grame (15 lei) sau cozonac Boromir de 450 de grame (8 lei) cu nuca, stafide sau cacao. Tot aici am gasit si cozonacii panetone branduiti, la nivel de ambalaj, cu Spiderman si Barbie (12 lei); nu stim daca aveau si o surpriza inauntru, ramane sa-i cumparam si sa verificam.

Cofetariile sunt, probabil, cea mai buna varianta pentru nepriceputii de bucatarie sau pentru lenesii gastronomici. Asadar, in cautarile noastre, am dat de cozonaci cu diverse ingrediente (nuci, cacao, rahat, stafide) despre care credem ca se apropie de gustul original, pentru simplul motiv ca sunt facuti de specialisti si ca sunt mai mereu proaspeti.

La cofetaria Nicola am gasit cozonaci rumeniti la 25 de lei bucata si pasca, doar la comanda, pentru 27 de lei/kg. La cofetaria Alice, nu am vazut cum aratau bucatele dulci, dar, cunoscand istoricul cofetariei, putem sa presupunem ca sunt la fel de gustosi ca restul prajiturilor si torturilor. Aici, un cozonac mic este 22 de lei, o pasca mica tot 22 de lei iar o pasca mare, 38 de lei.



Nu stim daca ai fost vreodata intr-un magazin TCM- produse de import din Germania, dar aici gasesti niste dulciuri extraordinare. Vestea buna e ca TCM-urile sunt peste tot prin oras (uita-te dupa steagul Germaniei); vestea proasta e ca nu in toate centrele au si dulciuri. Merita sa-ti incerci norocul si sa intrebi in primul TCM pe care il gasesti in cale daca au cookies, cozonaci, panetone, biscuiti sau alte goodies cu zahar.

Noi am gasit in TCM-ul de pe Vatra Luminoasa panetone mari, in ambalaje frumoase care iti lasau gura apa. Cozonacii aici au si alte ingrediente fata de cele clasice; pe noi ne-a tentat cel cu migdale si cel cu umplutura de ciocolata lichida.

Preturile aici sunt mai maricele, asta daca optezi pentru cantitati mai mari; cozoancii au preturi intre 20 si 45 de lei. Am gasit si un mini-cozonac sub deghizarea de chec, la 7 lei, pe care l-am luat si la testat. TCM-ul nu ne-a dezamagit, cozonacul era pufos, moale, dulce si aromat. Curand, ii vom gusta si pe cei mari.

Speram sa-ti placa ce-am gasit si sa iti faci poftele dulci de Sarbatori asa cum se cuvine. Daca te incumeti si te risti sa-ti faci singur cozonacul, trimite-ne si noua o mostra. Daca te rezumi la varianta comoda, sa ne spui si noua ce ai gustat. Acestea fiind spuse, cozonac placut!