Pe ce dam banii: Tort!

Nici o petrecere nu este completa fara tort (cu exceptia petrecerilor de anorexici). De Craciun sau de Revelion, facut de tine sau cumparat din cofetarie, trebuie sa ai un tort pe masa.

Ca sa te orientezi, trebuie sa stii ca dintr-un tort simplu cu o diagonala de 20 de centimetri se pot servi 8 - 10 oameni. Daca fiecare felie are intre 150 si 250 de grame (in functie de compozitie, diplomatul e mai usor decat tortul mascota), atunci tortul ar trebui sa cantareasca cel putin un kilogram jumatate - doua kilograme.

Daca nu vrei sa-ti bati capul sa-ti faci propriul tort (niste blaturi din comert + Finetti), atunci cofetariile sunt mai mult decat fericite sa te ajute. Felurile de tort dar mai ales preturile variaza mult. De exemplu la TipTop sunt scoase la oferta torturi Richard, Capuccino sau Cherry (cu cirese amare) si costa 35 de lei/kilogramul.



La AnaPat poti sa-ti iei un tort festiv cu glazura specifica, pentru vreo 56 de lei/kilogramul. Daca esti fan al bezelei, tortul bezea costa 47 de lei/kilogram, iar daca prajitura joffre este preferata ta atunci, tortul joffre costa 68 de lei kilogramul. Daca-ti place martipanul, in lantul Georgy's ai torturi cu martipan la 30 de lei kilogramul.



La Casa Capsa au varietatile traditionale de tort (diplomat si Tosca), iar preturile incep de la 40 de lei kilogramul. Preturi putin mai mari vei gasi in cofetariile Agapitos, unde torturile se vand la 46 - 51 de lei, iar ingredientele de baza sunt crema de vanilie, spuma de ciocolata si cirese amare.

In French Bakery vei intalni multe torturi care-ti lasa gura apa, inclusiv cheesecake si tort de cafea cu crema de ciocolata alba (pe langa torturi cu fructe si/sau ciocolata). O felie de tort costa intre 9 si 11 lei, deci se intelege ca un tort intreg va costa cel mai probabil cel putin 100 de lei.

In cele din urma in Chocolat torturile se vand cu 125 de lei kilogramul, iar prajiturile care se vand in Chocolat iti indica si ce gen de torturi poti comanda acolo (prajitura cu capsuni, prajitura cu migdale si bezea dar si mai traditionalele amandine sau foret noir).

La final iti uram sa ai un an nou cat mai dulce, dar ai grija cu glicemia. :)